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法国阿尔卑斯葡萄酒的点头和眨眼

历史2020-09-07 16:32:57

我们的葡萄酒总监 David Allen MW 对获奖作家的新书持批判态度。

 

首先,我们需要表达兴趣– Wink Lorch之前在Wine-Searcher担任过编辑的角色。

自从为我们工作以来,Wink在法国以前默默无闻的汝拉地区葡萄酒的崛起中产生了重要影响。她的一本广受赞誉的第一本书《汝拉酒》对将诸如Arbois之类的葡萄酒cat升到葡萄酒世界某些角落的崇拜地位所做出的贡献不可低估。

诚然,这些都是侍酒师和我们其他人喜欢寻找世界上更加晦涩,个性化,不同和富挑战性的葡萄酒所从事的行业的各个角落。我还应该说,Wine-Searcher可能无法称赞Wink的成功-她在加入我们的团队之前是一位备受尊敬的葡萄酒作家!

今年,Wink通过撰写一本有关法国阿尔卑斯山一些更加不起眼的葡萄酒产区的书来跟踪Jura Wine的成功。《阿尔卑斯山的葡萄酒》(Wines of France Alps)的副标题为《萨瓦,布吉和其他地区》,解释并详细介绍了温克在前往该地区滑雪时最爱的葡萄酒。显然,这本书是爱情的结晶-它的出版是众筹的,并不总是一件容易的事,但从所有方面来看,Wink都毫不费力地找到愿意为她提供支持的人,并且在书的结尾列出了这些书。文本。

这本书的结构经过反复考验,首先考察了该地区的历史,然后再探索其葡萄酒,概述了每个地区的风土和所种植的葡萄品种(除了我们中的少数人以外,大多数人都不熟悉) ),然后再详细介绍100多个种植者及其庄园。最后,她还提供了一个部分来帮助该地区的游客,讲解美食并提供就餐和住宿地点的建议。本书以详尽的附录,详细的词汇表和详尽的索引作为结尾。

文字所伴随的图片质量很高,同时保持了一种亲密感,这种亲密感大概是由他们在参观该物业以研究本书时所拍摄的。正文辅以一些彩色地图,并与短篇文章交织在一起,以更深入地探讨热门话题。这些方面涵盖了各种问题,例如细菌感染黄褐斑病所构成的威胁,或关于是否需要确定蒙德斯用途的辩论。它也非常值得一读的是生产甜酒的迷人的历史淡黄绿,其中包括对书的目的,作为寺院的家位于此区域内。

这本书的问题不在于它的质量,毋庸置疑-它提供了所有可能需要了解这些葡萄酒的人。问题是谁会读它,他们是否能够找到要喝的葡萄酒?这些地区最有名的葡萄酒可能是半衰期起泡酒Clairette de Die。然而,这些葡萄酒中的大多数在大多数市场上都不属于利基市场。值得庆幸的是,Wine-Searcher可以帮助您找到它们!对于那些希望长时间访问该地区的人来说,这本书显然是一本必不可少的书。我也确信,文字的优美性和Wink对葡萄酒文化的热情可能会激发阅读本书的人考虑参观。

温克的奖学金给人留下了深刻的印象,她的文字中包含了一些个人推荐,表明她访问了所有有关的制片人。这本书既专业又个人,在某些方面非常感人。不幸的是,Wink不得不对她的伴侣Brett致以诚挚的奉献,后者在出版前不久就去世了。

这肯定是一本关于法国阿尔卑斯山生产的葡萄酒的开创性书籍-表面上看来,即使是我们中最讨厌葡萄酒的人也会觉得有点晦涩难懂,我发现自己被其简单的风格所吸引以及对这些葡萄酒和产区的热情拥护。从其前任的成功来看,我认为这本书将为许多人所阅读和享受,并且很可能使法国阿尔卑斯山的葡萄酒向比现在更多的饮酒者开放。

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