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弗吉尼亚的悠久历史你知道多少呢

政策2021-12-24 17:18:37
导读在弗吉尼亚州的葡萄酒行业充满了从早在17世纪初出师不利和心碎的,但该地区并没有真正开始得到下去,直到20世纪70年代。谈到弗吉尼亚葡萄酒

在弗吉尼亚州的葡萄酒行业充满了从早在17世纪初出师不利和心碎的,但该地区并没有真正开始得到下去,直到20世纪70年代。

谈到弗吉尼亚葡萄酒,不可避免地会提到托马斯杰斐逊的名字。这位、亲法人士和葡萄酒爱好者 于 1774 年在这里共同创立了 杰斐逊葡萄园。 他还因购买法国葡萄酒而差点破产,因此像梅洛这样的传统波尔多葡萄种植在该州的八个葡萄种植区 (AVA) 也就不足为奇了。

弗吉尼亚州的气候充满挑战。霜冻困扰着冬天,而潮湿和闷热则是生长季节的主导。谨慎选择葡萄园不仅是成功的关键,也是生存的关键。所有的热量都赋予了葡萄重量,而这里的梅洛则以其波尔多根源的风格保持着原汁原味,带有柔软而丰富的水果风味。但它也带有更多角度和酸度的开创性优势,创造了可以说是更有趣和更具挑战性的葡萄表达方式。—菲奥娜·亚当斯

弗吉尼亚瓶尝试

纳尔马达 2017 梅洛(弗吉尼亚);35 美元,91 分。  富有表现力的香气散发出覆盆子、黑莓和黑醋栗的香气,搭配丁香、冬青和森林地板,并带有香草和杂酚油的味道。多汁的樱桃和覆盆子很快被腐朽的烟草色调推到一边。酸度灵活,单宁柔软而奢华。收尾时的胡椒味使口感拉长,单宁和酸度无休止地竞争。—足协

威廉斯堡酒庄 2017 年珍藏梅洛(弗吉尼亚州);40 美元,90 分。  雪茄盒和风化橡木掩盖了香草和黑树莓的香气,但随着时间的推移,在玻璃杯中变得不那么霸气了。新鲜蔓越莓、覆盆子和红苹果皮的味道更加浓郁。桑迪单宁塑造了结构,橡木色调在表面下方徘徊。收尾很大程度上取决于酸度,突出并延长了苹果皮的味道。—足协

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