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西班牙卡瓦生产监管机构发起了一项新的国际活动

政策 2021-06-08 10:22:52

西班牙卡瓦(Cava)生产监管机构发起了一项新的国际活动,旨在提高西班牙卡瓦(Cava)起泡酒在全球消费者中的声誉。西班牙卡瓦监管委员会(Consejo Regulador Cava)主席哈维尔•佩奇(Javier Pages)表示:“我们的主要挑战是将Cava作为一款多功能、高品质的起泡酒推向聚光灯下,而非普通的起泡酒。”

此次的宣传活动是监管机构2019-2020年战略计划的一部分,该计划侧重于三个关键点,包括对卡瓦(Cava)的质量和区域来源进行更明确的细分,为生产者提供更严格的质量控制措施,以及在五个国家开展广泛的营销活动。

卡瓦监管委员会表示,营销活动“旨在与餐馆和独立零售商保持紧密联系”,并将让行业机构和生产商直接与媒体,有影响力的人士和葡萄酒买家讲述“西班牙头号起泡酒的独特之处”。

卡瓦监管委员会还将致力于为葡萄酒行业的专业人士提供有关卡瓦(Cava)起泡酒的学习资料,包括卡瓦的各种风土、本地葡萄品种、传统的酿酒工艺、如何陈酿以及产地信息。

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