比费诺法定产区出产的葡萄酒包括红葡萄酒白葡萄酒和桃红葡萄酒

莫利塞产区的葡萄园内种植有多种葡萄品种，白葡萄品种包括阿布鲁佐特雷比奥罗(Trebbiano d'Abruzzo)、白博比诺(Bombino Bianco);红葡萄品种包括蒙特布查诺(Montepulciano)、巴贝拉(Barbera)、桑娇维塞(Sangiovese)。

比费诺法定产区(BifernoDOC)出产的葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中，白葡萄酒主要是用白玉霓(Ugni Blanc，当地称作“Trebbiano”)和少量博比诺(Bombino)调配而成，而红葡萄酒则是用蒙特布查诺(Montepulciano)与少量的艾格尼科(Aglianico)及白玉霓调配而成。本多帝依塞尼法定产区(Pentro di Isernia DOC)也出产这三种类型的葡萄酒，不同的是，其红葡萄酒是由蒙特布查诺与桑娇维塞(Sangiovese)混合而成。