首页  | 要闻  | 营销  | 评论  | 专访  | 图文  | 年鉴  | 收藏  | 博客  | 展会  | 知识  | 品种  | 产区  | 健康  | 淘酒  | 文化  | 历史 
 博览 |  时尚 |  红酒链 |  政策 |  旅游 |  情感 |  供求 |  冰酒 |  世界红酒 |
滚动新闻: 世界上最广泛的葡萄酒品牌 世界上最想要的霞多丽 世界上最想要的马尔贝克 世界上最想要的桑娇维塞 世界上最想要的赤霞珠 世界上最想要的勃艮第酒 世界最想要的纳帕葡萄酒 天然酒成为主流 世界上最想要的皮埃蒙特葡萄酒 世界最想要的澳大利亚葡萄酒
::相关文章::
  • 成都市葡萄酒协会秘书处邀请部分从事活动策划
  • 安徽省市场监督管理局组织抽检葡萄酒类抽检不合格
  • 葡萄酒关税重新回到议程
  • 纳帕最昂贵的葡萄酒
  • 亚洲最受欢迎的葡萄酒
  • 纽约餐馆关闭令葡萄酒遭受苦难
  • 关税十字准线中的欧洲葡萄酒
  • 法国葡萄酒市场的严峻前景
  • 世界上最好的香槟
  • 勃艮第2018战略游戏
::最新文章::
  • 世界上最广泛的葡萄酒品牌
  • 世界上最想要的霞多丽
  • 世界上最想要的马尔贝克
  • 世界上最想要的桑娇维塞
  • 世界上最想要的赤霞珠
  • 世界上最想要的勃艮第酒
  • 世界最想要的纳帕葡萄酒
  • 天然酒成为主流
  • 世界上最想要的皮埃蒙特葡萄酒
  • 世界最想要的澳大利亚葡萄酒
::点击排行::
  • 世界最好的纳帕葡萄酒
  • 世界最佳波尔多葡萄酒
  • 世界上最好的澳大利亚葡萄酒
  • 世界上最好的仙粉黛
  • 马德拉我亲爱的终极节日酒
  • 勃艮第2018战略游戏
  • 世界上最好的香槟
  • 世界上最好的黑皮诺
  • 法国葡萄酒市场的严峻前景
  • 关税十字准线中的欧洲葡萄酒
  • 纽约餐馆关闭令葡萄酒遭受苦难
  • 亚洲最受欢迎的葡萄酒
  • 纳帕最昂贵的葡萄酒
  • 葡萄酒关税重新回到议程
  • 安徽省市场监督管理局组织抽检葡萄酒类抽检不合格
首页> 政策 > 正文

当时Butz对葡萄酒知之甚少但她最终成为实验室的葡萄酒产品经理

2020-09-24 17:22:30编辑:来源:

1979年,Butz被宾夕法尼亚州立大学食品科学名誉教授Robert Beelman博士聘用。Beelman博士当时分离出了一种称为PSU-1的乳酸菌,与宾夕法尼亚州立学院的Tri Bio实验室签订了合同,希望将其变成商业产品供葡萄酒行业使用。尽管当时Butz对葡萄酒知之甚少,但她最终成为实验室的葡萄酒产品经理。

马里兰州的一家葡萄苗圃和酿酒厂老板Philip Wagner进口了一批法国混合葡萄到美国,他坚信美国东部地区需要一个葡萄酒分析实验室。在Wagner的鼓励下,Butz给宾夕法尼亚州的酿酒厂写信,希望每家捐出100美元帮助建立实验室,而作为回报,他们将获得价值100美元的实验室分析。在15家酒厂的支持下,该实验室成立。

后来,由于Butz丈夫的工作地点由宾夕法尼亚州立大学调往密西西比州立大学,1984年,Butz离开了宾夕法尼亚州。巧合的是,Richard Vine博士也调到密西西比州立大学,负责管理该大学的新项目,并聘请Butz进行葡萄酒研究以及必要的分析。1991年,密西西比州立大学的项目关闭,Vine被聘请到印第安纳州的普渡大学(Purdue University)开设类似项目。

第二年,Butz加入普渡大学的Vine团队,进行实验室分析。当时Vine组织了一场葡萄酒比赛,需要她帮忙。在未来的15年中,她和Vine将其发展成了印第安纳州国际葡萄酒比赛(Indy International Wine Competition),到2007年,该比赛已经成为印第安纳州最大的比赛。


版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

标签: 葡萄酒


关于我们 网站地图 百度地图

Copyright © 2015 - 2020 中国红酒网 All Rights Reserved. 联系方式:
备案号:闽ICP备20009419号-12