时尚偶像妮可米勒推出RoséLabel

2022年1月4日整理发布：时尚偶像妮可·米勒 (Nicole Miller) 的服装设计以强调优雅和奢华而著称，并带有一丝朋克摇滚叛逆。去年，她将这些同样的情感带到了一个不同的行业：葡萄酒。

在这里，我们与时尚女主人一起讨论她与波尔多奥古斯特城堡的合作，以及时尚和葡萄酒的世界如何搭配，以及龙虾尾和一杯冰镇桃红葡萄酒。

你为什么从时尚界跳入葡萄酒行业?

嗯，他们彼此相距不远。它们无时无刻不在交织。

我是法国人，所以葡萄酒是我长大的东西。我们的餐桌上总是有酒……这些年来，我在纽约这里结交了很多法国朋友。[一个] 碰巧是一名葡萄酒经销商，在我们的一次“弗朗格莱”谈话中……他说，“我想我们可以给你做一杯桃红葡萄酒。你会感兴趣吗?” 我想，“绝对的。”

您是如何决定与 Château Auguste 合作的?

我的朋友，葡萄酒经销商 [Jacques Azoulay]，与多个城堡有着非常密切的关系……其中包括奥古斯特。我们进行了大量研究并进行了一些巡回演出，最终，我们意识到奥古斯特是必经之路。我知道桃红葡萄酒传统上是在普罗旺斯生产的，但我认为奥古斯特所在的波尔多实际上更胜一筹。

我们的酒商是 Damien Landouar，他是来自Canon-Fronsac 产区的Château Gaby的著名法国酿酒师，所以我的桃红葡萄酒很好。我有好朋友!

你能将你的时尚技巧带到你的桃红葡萄酒中吗?

当我们讨论在标签上放什么时，我有两个想法：一个是采用我老派的对话式想法，在标签上放上葡萄和葡萄藤，也许是小瓶子和玻璃杯。第二个是反其道而行之——干净和现代。

我选择了后者。Château Auguste 自己的品牌充满了葡萄、葡萄藤和花香。所以我想要一个真正的背离，让我的桃红在视觉上与众不同。我认为它看起来既现代又酷，而且我也喜欢它让人想起我自己的服装品牌。

您认为这款桃红葡萄酒最终会影响您的服装系列吗?

我现在必须做一系列淡粉色连衣裙，不是吗?哈!有趣的是，粉红色不是我最喜欢穿的颜色。我不介意它作为一种颜色，但它不是我通常会穿的颜色。

您认为趋势如何影响葡萄酒世界，尤其是桃红葡萄酒?

我认为葡萄酒很流行，就像其他一切一样，桃红葡萄酒也不例外。如果人们在正确的时间点击它，它就会成为一种病毒式的东西，就像最近一样。

我们的上个赛季取得了成功，所以希望它会像其他桃红一样流行。因为，对不起，我的更好。

你是什​​么时候开始认识桃红的?

那可能是圣特罗佩的夏天，去那些海滩俱乐部，吃长长的午餐，总是那么神奇。冷却的桃红葡萄酒随时可用。

几年前，有一次我住在圣特罗佩，有机会去普罗旺斯的埃斯克兰城堡参加婚礼。我尝试了他们的桃红葡萄酒，这是出了名的好，但吃不饱。玫瑰已经在我的生活中出现了很长时间。

你长大的时候，餐桌上有桃红葡萄酒吗?

[我母亲] 在她生命的后期当然喝过桃红葡萄酒，但在成长过程中，没有。我们家里从来没有桃红葡萄酒。

但我不认为它当时很流行，当然不是现在。现在到处都是玫瑰。我只是认为我的恰好是一个特别优秀的人。

您如何参与葡萄酒的创作?

大多数情况下，就我而言，这是很多次品尝，很多批次的测试，直到我们找到完全正确的混合物。我相信我自己的品酒敏锐度，但我更相信我的酒商。