Hakkasan 推出葡萄酒送货服务

高端现代粤菜餐厅 Hakkasan 与 Slerp 合作，在英国推出了直接面向消费者的葡萄酒配送服务。

继 3 月份首次封锁期间推出的餐厅送餐服务 Hakkasan at Home 之后，Wine by Hakkasan 据说是英国米其林星级餐厅提供的第一个全国性的葡萄酒送餐服务。

Hakkasan 的葡萄酒负责人 Christine Parkinson 在去年 9 月离开了餐饮集团，长期照料 Hakkasan 的酒单因其创新性和范围而受到称赞，Parkinson 拥护清酒，并成为第一批真正落后于低价的葡萄酒买家之一并且没有动静。

交付的葡萄酒包括来自伊甸谷的 Yalumba Virgilius Viognier 2017;Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2014; 托雷斯马斯拉普拉纳 2015 年;Tabali Maray Reserva Carmenère 2018;和 Louis Roederer Brut Premier。

除了单瓶外，顾客还可以购买白酒、红酒或两者的混合包装，订购数量没有限制。

提供的箱子包括“Ultimate Burgundy”系列，以该地区的顶级白葡萄酒为特色，以及一个装满古怪意大利红葡萄酒的“Curious Vines”箱子。Hakkasan 由餐馆老板 Alan Yao 于 2001 年创立，他还创立了受欢迎的日本连锁餐厅 Wagamama。