法国农业管理机构国家葡萄起源与质量研究所
博览
2021-08-03 10:23:19
导读 法国农业管理机构国家葡萄起源与质量研究所(INAO)正式批准波尔多地区种植并使用6个法定葡萄品种,其中有4种新的红葡萄品种(Arinarnoa,Case
法国农业管理机构国家葡萄起源与质量研究所(INAO)正式批准波尔多地区种植并使用6个法定葡萄品种,其中有4种新的红葡萄品种(Arinarnoa,Casets,Marselan、Touriga Nacional)和2种新的白葡萄品种(Alvarinho、Liliorila)。
这些葡萄品种是波尔多和超级波尔多产区(不包括波亚克、玛歌等)的酿酒师在2019年夏天所提出,作为应对气候变化下不同生长周期和成熟时期的潜在手段。
波尔多农业科学家对52个品种进行了研究,以寻找未来可能使用的品种,最终只有这6个葡萄品种被确认,并认为这些品种特别适合波尔多应对气候变化和后期成熟能力。新增的6种波尔多葡萄品种被命名为“适应气候变化的新品种”。它们仅限于种植葡萄园面积的5%,不能超过任何特定颜色最终混合的10%以上,因此,根据波尔多葡萄酒标签的法律规定,这些葡萄品种不会出现在波尔多的酒标上。
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