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西班牙最大的白葡萄酒产区卢埃达已经改变了整个葡萄酒分类体系

博览 2021-06-07 10:32:46

西班牙最大的白葡萄酒产区卢埃达(Rueda)已经改变了整个葡萄酒分类体系,采用了高级葡萄酒的新规定,并批准了包括红葡萄品种西拉(Syrah)在内的新葡萄品种。

卢埃达法定产区(Rueda DO)的分类系统昨日获得批准,其中包括为优质葡萄酒创建新的名称:“Gran Vino de Rueda”、“Rueda Palido”(Pale Rueda)和乡村葡萄酒“Vino de Pueblo”。

卢埃达产区(Rueda DO)的女主席卡门·圣马丁(Carmen San Martin)今天在一份声明中说,主要的变化将提供差异化,以满足市场需求,并为生产商提供新的机会,生产越来越独特并具有附加值的葡萄酒。

根据DO法规,新的“Gran Vino de Rueda”葡萄酒将使用树龄至少为30年、且产量低的葡萄酿制而成,每公顷最多可产6500公斤葡萄。用于酿造“ Vue de Pueblo”乡村葡萄酒的葡萄必须来自标有葡萄酒标签的村庄或城市。同时,新规定承认传统的“Rueda Palido”葡萄酒是有机葡萄酿造而成,在橡木桶中陈酿至少三年。

卢埃达葡萄酒(Rueda wines)约占西班牙国内白葡萄酒销量的41%,2017年全球出口量约占总产量的15%。鲁埃达白葡萄酒传统上是为西班牙国内市场生产,但是这些新规定出台之际,卢埃达产区和生产商正越来越多地寻求多样化风格,并通过出口提高葡萄酒价格。

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