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法国及北欧的葡萄酒生产商认为既然蔗糖是天然物质

博览 2020-09-24 17:09:03

这项新法规的主要内容是,在欧盟内生产的酒精饮品,包括葡萄酒、啤酒、烈酒和果酒,必须在产品标签上明确告知消费者该产品所含的成分信息。这些信息包括产品所包含的热量,以及碳水化合物、糖分、脂肪等营养成分,该法规最迟将于2020年前开始执行。

但是,意大利农业合作社联盟(L'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari Italiane),并没有接受由欧洲农民和农业合作社协会(COPA-COGECA)提出的,关于这项酒类产品标注新规定的执行提案。

意大利农业合作社联盟葡萄种植和酿造部门负责人露恩扎·桑坦德莱亚(Ruenza Santandrea)对安莎社表示:“我们否决了这一提案。我们坚持意大利一贯的原则:必须在葡萄酒的标签中,明确标注人为添加的蔗糖成分。意大利的葡萄酒生产法规中,严格禁止在葡萄酒酿造过程中添加蔗糖。然而,在法国和部分欧洲国家,当地的法律允许在酿造葡萄酒时添加蔗糖。如果不要求这些添加蔗糖酿造葡萄酒的国家和生厂商在产品中,明确标注他们在酿造过程中使用了蔗糖,这对不能添加蔗糖的意大利葡萄酒生产者很不公平。”

据悉,还有多个意大利葡萄酒协会,将准备陆续对欧盟关于酒类产品营养成分标注的规定提出异议。意大利的葡萄酒生产商普遍希望,欧盟能够强制规定所有葡萄酒生产者,必须单独标注出葡萄酒中所添加的蔗糖成分。

与之相反,法国及北欧的葡萄酒生产商认为既然蔗糖是天然物质,就不需要额外注明。露恩扎·桑坦德莱亚(Ruenza Santandrea)则认为:“我们应当要确保营养成分表对消费者来说是清晰、透明的。如果在酿造葡萄酒的过程中额外添加了蔗糖,那么生产企业必须要说明这一点。”

欧洲葡萄酒企业委员会(CEEV)秘书长格纳茨·山士·荷卡特(Ignacio Sánchez Recarte)表示:“像其它食品领域一样,酒类产品也将要明确标注营养成分。与啤酒和烈酒等工业化批量生产的产品比起来,葡萄酒的情况更加多变复杂。我们已经准备好公开标注所有的营养成分和原料信息。但要注意的是,葡萄酒产品每个年份的成分都不会完全相同,因此我们需要构建一个现代化的、灵活的体系。”

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