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日本盐尻市推出第一款用1988年种植在站台上的葡萄酿造的葡萄酒

博览 2020-09-07 19:37:48

盐尻市位于日本中部的长野县,与葡萄种植有着长久的渊源。该县是千曲川、Kikyogahara、日本阿尔卑斯山脉和天龙川水系等葡萄酒产区的所在地,最有名的可能是它的梅洛。

早在上世纪80年代末,这个火车站就在3号和4号站台上种植了一个葡萄园,以向到访该地区的游客宣传当地的葡萄酒。

据今日日本报道,车站的梅洛和尼亚加拉葡萄树都是经过专门培育的藤架,由日本铁路工作人员和当地人负责维护,他们可以在当地专家的指导下自愿帮助修剪和收割葡萄。

据《葡萄酒观察家》报道,这些葡萄之前并没有被酿造成葡萄酒,而是给了游客或者被葡萄酒学的学生用来做研究。

然而,去年日本政府首次决定将这些葡萄用于生产葡萄酒,以庆祝盐尻市升级为城市的60周年。由此产生的100瓶葡萄酒是由当地一家酒庄酿造的,将于本月上市发售。

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