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纳帕谷加入波尔图协议以应对全球气候变化

评论 2021-09-29 16:48:59
导读 全球变暖在酿酒界是一个特别重要的问题,因为气候在这个过程中起着如此重要的作用。葡萄园依靠年复一年的稳定天气来生产强劲的年份,虽然长

全球变暖在酿酒界是一个特别重要的问题,因为气候在这个过程中起着如此重要的作用。葡萄园依靠年复一年的稳定天气来生产强劲的年份,虽然长期的变化可能有利于英格兰等一些新兴产区,但它们也有可能破坏波尔多、勃艮第和Chateauneuf-du-等长期产区的传统。佩佩。

作为最古老、最著名的葡萄酒产区之一,纳帕谷非常了解后一个问题。面对如此多的风险,纳帕在应对气候变化方面也一直是的领导者。为了进一步努力,本周,贸易协会纳帕谷葡萄酒商 (NVV) 宣布,他们已成为第一个签署波尔图协议的北美贸易集团——这是一套鼓励各行各业的公司采取更多措施来对抗全球暖化。该倡议是去年由葡萄酒品牌 Taylor's Port 的 Adrian Bridge 发起的,有许多业内人士签署,但也有丰田和普华永道等知名品牌。

“作为波尔图议定书的新签署国,NVV 进一步扩大了他们对环境管理的承诺,”担任波尔图议定书代表、多代纳帕谷葡萄酒商的罗宾莱尔在公告中说。“就像 NVV 的雄心勃勃的目标是在 2020 年底之前让所有符合条件的成员加入纳帕绿色计划,波尔图议定书是应对气候变化的另一个重要步骤。”

纳帕绿色可持续性认证计划由 NVV 于 2015 年建立,旨在减少温室气体排放。目前,已有超过 70% 的小组成员加入了该计划。希望到 2020 年所有符合条件的成员都能参与。

“我很高兴 NVV 加入了波尔图协议,因为他们是一个始终对环境问题采取有远见的组织,”Adrian Bridge 补充道。“《波尔图议定书》是分享减缓气候变化最佳实践的平台。NVV 的成员有很多东西要与世界各地的葡萄酒商分享,我期待他们的经验有助于加快全球葡萄酒行业应对气候变化问题的速度。”

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