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5 月份薄酒莱出口量增长 120%

评论 2021-08-23 11:18:20
导读 在 Anne McHale MW 主持的大师班中,据透露,与 2019 年相比,今年 5 月薄酒莱的出口量增长了 120%,价值增长了 102%。Beaujolai

在 Anne McHale MW 主持的大师班中,据透露,与 2019 年相比,今年 5 月薄酒莱的出口量增长了 120%,价值增长了 102%。

Beaujolais Wines UK 的最新数据显示,对薄酒莱的需求持续上升,仅今年前五个月,英国就进口了该地区的 16,118 升葡萄酒。

在上月底举行的大师班上,撰写了关于博若莱的葡萄酒硕士论文的 Anne McHale MW 在网络研讨会上谈到了该地区,从其历史背景和与 Gamay 的亲缘关系到其酿酒技术和多样性。

研讨会期间共品尝了八款葡萄酒,包括白葡萄酒和桃红葡萄酒,它们来自博若莱和博若莱村庄,以及布鲁伊、雷尼、圣阿穆尔、朱丽叶和 Moulin-à-Vent crus。

为了让消费者重新认识博若莱葡萄酒,并展示该地区可以提供的质量,区域机构 Inter Beaujolais 专注于在英国推广博若莱村庄和博若莱酒庄,主要是在贸易中。

但是,由于 Covid-19 导致交易关闭,博若莱在零售方面一直表现良好。专业零售商Majestic最近透露,今年 4 月至 6 月,薄酒莱的销售额比去年猛增了 77%。

该地区还得益于一系列可追溯到 2009 年的优质年份。

拥有 Château de la Pierre 酒庄的 Maison Jean Loron 的出口经理 Oliver Campos 认为,到目前为止,气候变化对该地区来说是积极的,但葡萄园管理对未来至关重要。

“在过去的 10 年里,气候变化通过提供更适合葡萄完美成熟的良好生长条件,帮助了博若莱的生产商,”他说。

这使得 Château de la Pierre 能够酿造不添加亚硫酸盐的葡萄酒,在葡萄皮上进行长达 3 周的浸渍,以最大限度地提取多酚,坎波斯将其描述为保护葡萄酒的“天然抗氧化剂”。他说“完美的收成和良好的卫生条件”对于获得稳定的葡萄酒至关重要。

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