不仅仅是桃红：来自普罗旺斯的八款红葡萄酒

对于许多美国葡萄酒爱好者来说，普罗旺斯是桃红葡萄酒的代名词。该地区常见的淡粉色葡萄酒已成为夏季的痴迷——这是有充分理由的。在普罗旺斯，89% 的葡萄藤专门用于生产桃红葡萄酒，仅剩下少量用于生产红葡萄​​酒和白葡萄酒。

然而，普罗旺斯的红葡萄酒值得一试。Bandol 已经以生产颜色较深的玫瑰红葡萄酒而闻名，因此该地区也生产世界级红葡萄酒也就不足为奇了。这里有八个可以尝试。

“它必须充满活力”：不断发展的普罗旺斯玫瑰

Domaine de la Bégude 2017 Bandol;39 美元，93 分。这款来自著名庄园的大胆、结构化的葡萄酒结合了浓郁的慕合怀特单宁与香料和香气，暗示着附近的地中海。凭借其令人印象深刻的密度，葡萄酒可以进一步陈酿。从 2022 年开始饮用。 Kysela Père et Fils。——罗杰·沃斯

Domaine des Féraud 2016 Grande Cuvée (Côtes de Provence);30 美元，93 分。与来自生产商的 Indigène 品牌相反，它含有 80% 的赤霞珠。结果是一种结构化的葡萄酒，仍然充满深色单宁，需要进一步陈酿。它很丰富，充满了黑醋栗和香料。从 2023 年开始饮用这款酒。有机。葡萄酒和葡萄酒。—房车

Domaine le Galantin 2017 Bandol;32 美元，93 分。 这款强劲、浓郁、浓郁的葡萄酒展示了慕合怀特。酒体丰厚的结构和明显的潜力注入了大胆的单宁和红梅果味。葡萄酒需要陈酿，并应从 2023 年开始准备好。Misa 进口。—房车

Les Vignobles Gueissard 2017 Cuvée G (Bandol);26 美元，93 分。这款酒具有浓郁的香气和成熟的单宁，是一款成熟的葡萄酒。浓度来自低产量的慕合怀特，赋予仍需软化的干燥度和密度。从 2022 年开始饮用这款功能强大的葡萄酒。 Winebow。—房车

Château Grand Boise 2018 Côtes de Provence Sainte-Victoire; 37 美元，92 分。这款质地顺滑的葡萄酒将浓郁的黑莓水果与黑巧克力和香料融为一体。成熟的单宁赋予葡萄酒密度和浓度，展现出木头陈酿的风味和结构。从 2022 年开始饮用这款酒。有机。土壤选择。酒窖选择。—房车