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世界上最好的仙粉黛

评论 2021-03-07 15:06:31
导读 国定假日通常是各国之间自豪感不断增强的时期,美国也不例外-直到其对国家葡萄酒的赞赏为止。当我们来到美国的感恩节假期时,对于美国人来

国定假日通常是各国之间自豪感不断增强的时期,美国也不例外-直到其对“国家”葡萄酒的赞赏为止。

当我们来到美国的感恩节假期时,对于美国人来说,被认为是典型的葡萄酒肯定是Zinfandel,即所谓的“原生葡萄”,自19世纪初以来一直为美国工业提供温暖,果味的名片。问题在于,在所有感恩节中,很少有人会为谦虚的Zin保留思想。

尽管它与意大利的Primitivo 和克罗地亚的绕口令Krljenak Kastelanski在基因上完全相同,但Zinfandel被广泛认为是美国的葡萄品种,您可能会想,在反思的这一时刻,怀旧和bonhomie会延伸到美国人的所有事物,但似乎可怜的老金芬黛就不能休息了。

在这一系列“世界最佳”系列文章中,非常清楚的是,某些葡萄品种比其他葡萄品种受到评论家的更多尊重,而Zin肯定处于较低等级。下面列出了我们评论家中评分最高的“仙粉黛”,但很明显,它们的品味不如赤霞珠或黑皮诺-甚至西拉,霞多丽或马尔贝克。

这意味着这些葡萄酒根本不如这些品种的葡萄酒好。不论风土或酿酒方式,某些葡萄天生就具有优越性。

在某些情况下,这可能仅是批评家的错,Zin的销售数据表明它仍然有一个忠实的追随者,但是追随者真的那么忠诚吗?在该网站的美国用户中搜索的数字表明,仙粉黛的魅力被消费者和批评者所忽视的程度一样低。

快速浏览一下每年这个时候在美国的用户中搜索次数最多的葡萄酒,这对仙粉黛酒生产商来说是冷酷的阅读。在感恩节之前的八周内,只有两种葡萄酒进入所有产品的前500名搜索中–黑色圣彼得老藤酿酒厂排名第257位,而图利少年(Turley Juvenile)排名第473位。 ,情况并没有好转,前500名中只有Zins这两种葡萄酒是相同的。

同时,尽管今年的流行病和禁酒令已经引起了人们对烈酒的兴趣,但在感恩节之前的威士忌搜索量已经激增。到9月30日的搜索中,美国用户搜索的前100种产品中有34种威士忌,而10月/ 11月的搜索量上升到了37种。去年同期的数字分别是30种和25种。

评论家和消费者会否重新考虑他们对金粉黛的感受?谁能告诉?似乎不太可能,这很难过,因为葡萄酿造了一些光荣的葡萄酒。至少根据批评者的意见,下面列出了10个最佳示例。

说到评论家,让我们谈谈我们如何得出自己的分数。Wine-Searcher整理了众多评论家的评分,从有影响力的单一口味(如Robert Parker和Jancis Robinson)到出版物(如Wine Spectator),均已针对100分制进行了调整。为了生成葡萄酒的总评分,Wine-Searcher使用贝叶斯方法来计算加权平均值,因为并非所有批评家都是平等的。此分数是针对葡萄酒的特定年份以及所有年份计算得出的。

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