波尔多酒的价格即将发布它将成为世界上最昂贵的葡萄酒

波尔多酒的价格即将发布，它将成为世界上最昂贵的葡萄酒，其价格将超过一级酒庄甚至勃艮第的平流层价格，给波尔多带来巨大冲击。

洛伯·帕斯奎(LoïcPasquet)是解放者·帕特(Liber Pater)的幕后负责人，他目前是波尔多葡萄酒中平均价格最高的人，他告诉Wine-Searcher，定于9月发布的2015年份将以每瓶30,000欧元(34,110美元)的价格出售–是Liber Pater当前平均$ 4200的八倍多。

换个角度看，Domaine de laRomanéeConti的Romanée-ContiGrand Cru是过去五年中世界上最昂贵的葡萄酒，平均零售价为$ 20,510。

帕斯奎(Pasquet)对价格并不感到畏惧，他说所生产的550瓶是品尝波尔多葡萄根瘤菌之前的味道的机会。

他告诉法国葡萄酒医院的Wine-Searcher说：“我没有确定价格，市场确定了价格。”

“这就是您只生产500瓶葡萄酒所得到的。葡萄酒变成了其他东西–就像是一件艺术品。2015年将是第一个完全由未嫁接藤本植物的本地葡萄制成的年份;在根瘤蚜之前。”

在总共生产的550瓶中，现在仅售出240瓶。剩余的瓶子将被保存在地窖中，以备后用。

帕斯凯(Pasquet)长期以来一直是波尔多旧葡萄和未嫁接葡萄的冠军。实际上，他已经多次违反波尔多当局。也许最令人难忘的是，他于2016年因声称自己违反了Graves产区的cahier des指控或酿酒规则而被法国产区管理局INAO告上法庭。他在上诉中胜诉。

他设法在Graves财产中密密麻麻的葡萄园中重新种植了几乎所有被遗忘的品种，例如Castets(刚刚批准用于某些波尔多产区)，Tarney-Coulant和Pardotte。确保获得一瓶2015年的Liber Pater酒将获得独特的葡萄酒奖励，这与过去150多年来的任何酿造都不一样。

“我们已经成功地找到了没有葡萄藤的葡萄藤，并利用了当时的葡萄栽培技术，找到了根腐病前的味道。伟大的藏家们希望能品尝到19世纪中叶的葡萄酒，现在已经可以了。”他说。

“现在在排名靠前的波尔多葡萄酒中，什么才是真正的1855年?什么都没有。葡萄是不同的，葡萄栽培技术是不同的，密度，嫁接的葡萄……一切。文献告诉我们;它还告诉我们，根瘤蚜虫后，味道改变了。Tarney-Coulant，或Mancin因为它也被称为，是在他的书在1816年被称为从吉伦特由安德烈·于连一个特殊的葡萄它随后被制作的优质葡萄酒伊夫堡Issan，今天第三等级较高的玛歌酒庄，当时被称为“伊桑的红宝石”。玛歌酒庄的法律顾问在1904年写道：“自从我嫁接了葡萄藤以来，我就失去了玛歌酒的味道。”

2015年将落入格雷夫斯(Graves)的称号，而以不起眼的法国法兰西(Vin de France)头衔为名，并在两耳中浸泡了两个月，然后再陈酿了两年半，在酒壶中进行了酿造。在该过程中没有使用橡木。

Pasquet说，他和他的小型销售团队通过分配工作，每个国家分配一定数量。

“我们根据国家/地区分配六到十二瓶，在美国分配十二瓶，在中国分配十二瓶，在比利时分配六瓶……根据市场，我经常听到我们向俄罗斯或中国出售很多酒，但这是错误的。我们在法国卖出了很多酒。与其他任何国家一样，到2018年将生产1000瓶，每个市场48到60瓶。”

微小的产量确实有助于提高价格，但Pasquet决心不因牺牲质量而获利。

他告诉Wine-Searcher说：“我们的产量在零到1200之间。”

“我们在2008年，2012年，2013年，2014年，2016年或2017年没有葡萄酒。我只有在拥有优质葡萄酒，神圣的味道时才生产葡萄酒。如果我没有达到那种质量水平，就不会出售。如果以这样的价格出售，那么财务上就没有漏洞，这是一个家族企业，仅占2.5公顷(6英亩)。我的需求不大。”

尽管Pasquet与INAO和CIVB之类的公司进行了挣扎，但他在波尔多的生意仍然相当不错。

“您知道，我们约有30%的葡萄酒是通过波尔多广场出售的。十五年前，波尔多并不了解我;十年前，他们嘲笑我;四年前，他们想杀了我，现在，他们杀了我。复制我。我们现在与人的关系更加正常，我与许多城堡的关系也很好。”

Liber Pater的2015年份将于9月发布，但所有可用的240个版本将在发布前立即出售或保留。如果要固定瓶子，请联系Marie Cecilie von Ahm(marie@liber-pater.com)了解更多信息。