每年于9月至10月举行的秋季葡萄酒展会Foireauxvins今年会有些不同
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2020-09-18 17:51:09
导读 实际上,每年于9月至10月举行的秋季葡萄酒展会(Foire aux vins)今年会有些不同,氛围是在希望与忧虑之间的摇摆。为什么这么说?清仓价卖好
实际上,每年于9月至10月举行的秋季葡萄酒展会(Foire aux vins)今年会有些不同,氛围是“在希望与忧虑之间的摇摆”。为什么这么说?
“清仓价”卖好酒
首先,“忧虑”是商家担心消费者(“发烧友”或“业余爱好者”)出于避开其他采购者原因,不去超市购买(尤其是最开始几天)。
但另一方面,公众也有两个“难以抗拒”2020年葡萄酒展会的理由:在超市就能买到此前专供葡萄酒商,甚至餐厅的小酒庄葡萄酒,而且此次“售卖规模空前”。同样,由于封城而难以找到“下家”的葡萄酒价格与去年相比也有所下降,甚至一些已接近“清仓价”。
法国《世界报》对超市、葡萄酒商及在线销售网站进行了调查,以了解他们如何准备自己的葡萄酒展会报价:调查内容包括后者从酿酒商(尤其是本地的酿酒商)那挑选的系列、制定的价格、促销的折扣、为客户完善的产品信息等。
此外,新加入今年葡萄酒展会的“初来乍到者”也会受到特别审查:零售商、葡萄酒商和在线零售网站加大了为外国葡萄酒“正名”的努力,而一些“低调”的品牌则是从餐馆那采购的,后者因疫情影响需要清理部分库存。
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