LearnAboutWine在JAR举办赤霞珠晚宴
自1995 年以来,LearnAboutWine一直是行业领先的品酒体验创造者!我们将在洛杉矶标志性的 JAR 餐厅再次带来另一场“The Cabernet Dinner”。“The Cabernet Dinner”宾客品尝21款葡萄酒,价值超过6000美元的96-100分赤霞珠;一次三个;瞎的!在公开和讨论之前挑选他们最喜欢的。这是由传奇大厨 Suzanne Tracht 设计的五道菜 JAR 牛排晚餐。
这与品酒一样有趣!快速、有趣、令人惊叹!这一系列葡萄酒的灵感来自于“了解生产商和酿酒师的名字”“了解定义赤霞珠未来的品牌”的主题——我们回顾过去,展望未来,看看新的顶级生产商正在努力推动这个令人惊叹的行业。此活动仅限 21 人 - 请在门票售罄前在此预订座位。
96-100 点晚餐 – “品尝未来的赤霞珠品牌”
了解正在改变行业的酿酒师的名字!
Ad Vivum,赤霞珠,睡美人葡萄园,纳帕谷,2016 年,Chris Phelps – 96 分;由 Chris Phelps(Dominus 的前身)制作
Addax,赤霞珠,加利福尼亚州纳帕谷,2019 年– 94 分;由 Russell Beven 制作(Beven、Institution、Chateau Boswell)
Arkenstone Vineyards, Estate Red, Napa Valley, California, 2018 – 98 分;山姆·卡普兰 (Momento Mori, Vangone) 制作
Cardano, Reserve, Cabernet Sauvignon, Atlas Peak, California, 2019 – 95 分;埃德·施耐德制作
Carte Blanche,Beckstoffer Missouri Hopper 赤霞珠,加利福尼亚州纳帕谷,2019 年– 97 分;由海伦·凯普林格制作(《啸鹰》、《凯普林格》)
Castiel Estate, Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley 2019 – 97 分;由 Celia Welch 制作(Scarecrow、Corra、DR Stephens、Staglin Family Vineyard)
Hundred Acre, Morgan's Way Vineyard 赤霞珠,纳帕谷 2019 - 100 分;(在过去的 15 年中,没有哪个品牌比 Hundred Acre 拥有更高的 100% 分数)
Mauritson,'Loam' 赤霞珠,索诺玛县,2018 年– 94 分;由 Clay Mauritson 制作(Beekeeper、Charlie Clay 和 Mauritson)
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