红山AVA将举办周末葡萄酒活动

6 月 9 日至 10 日， 红山 AVA 酿酒师和种植者将在著名的葡萄种植区举办一系列名为“品味红山”的活动。庆祝红山葡萄酒和社区的周末包括晚宴、户外活动、餐厅接管和一年一度的盛大品酒会。20余家酒庄参加品鉴红山周末山上活动;完整的时间表可以在下面找到。

6 月 10 日星期六的盛大品酒会有 26 家红山生产商(完整名单见下文)下午 3 点到 5 点在 Col Solare 品酒。周五和周六晚上酒庄举办的晚宴将在 Fidélitas、Hedges Family Estate 和 Red Mountain Trails Winery 举行。周六早上提供酒庄瑜伽课程和带导游的葡萄园徒步旅行。星期六在红山步道享用晚餐的同时，乘坐马车穿越葡萄园。

所有 Taste Red Mountain 活动的门票现已在活动网站上发售。

品味红山周末活动日程：

Fidélitas 的Wine & Paella 餐厅

6 月 9 日星期五下午 6 点至晚上 9 点

周末从 Fidélitas 的晚宴开始。Culture Shock Bistro 的主厨 Frank Magana 烹制的海鲜海鲜饭搭配来自 Fidélitas、Obelisco Estate Winery、Palencia Wine Company 和 Upchurch Vineyard 的葡萄酒。与 Fidélitas 酿酒师 Charlie Hoppes 和总经理 Will Hoppes 一起参加此次活动的还有 Obelisco Estate 的 Ken Abbott、Palencia Wine Company 的酿酒师 Victor Palencia 和 Upchurch Vineyard 的酿酒师 Chris Upchurch。

Kiona Vineyards & Winery 的Vino-Yasa 瑜伽

6 月 10 日星期六上午 10 点至上午 11 点

品尝红山的客人可以在 Kiona Vineyards & Winery 参加由 Columbia Basin Racquet Club's Health & Wellness 的瑜伽教练 April James 指导的瑜伽课，开始新的一天诊所。一小时的 Vinyasa 流程适合各个级别，之后分享来自 Ethos Bakery 的美味糕点。

6 月 10 日星期六上午 10 点到 11 点，从 Domaine Magdalena 开始的带导游的葡萄园

徒步旅行客人可以参加由 Domaine Magdalena 的 Maggie Hedges 和 Hedges Family Estate 的 Sarah Goedhart 主持的带导游的葡萄园徒步旅行。徒步旅行将以适合所有人的速度进行，徒步中途会在 Hedges Estate 的 Biodynamic 葡萄园的一个美丽的凉亭休息一下，品尝 Ethos 的美味糕点。

6 月 10 日(星期六)下午 3 点至下午 5 点 在 Col Solare 酒庄举行的盛大品酒

会来自 26 家酒庄的酒庄代表将在现场品尝美味佳肴，并为客人提供无与伦比的酿酒师和令人难以置信的红山美景。Col Solare 位于红山脚下，享有 180 度全景，是举办室内和室外 Grand Tasting 的绝佳地点。

6 月 10 日(星期六)下午 5:30 至晚上 8 点， 红山步道酒庄的马车之旅和烧烤晚餐

红山步道酒庄提供穿越红山葡萄园的马车之旅。马车每半小时一班，之后由海啸餐饮公司提供烧烤晚餐。客人将品尝葡萄酒并会见来自 Red Mountain Trails、Ciel du Cheval、Page Cellars 和 Tinte Cellars 的酿酒师。

Hedges Family Estate合作酿酒师晚宴

6 月 10 日星期六下午 6 点至晚上 8 点

Hedges Family Estate 举办合作酿酒师晚宴，包括 Canvasback Wines、Hedges Family Estate、Liminal Wines 和 Muret-Gaston Winery。由 Hedges 的主厨 Aislinn McManigal-Quintana 设计的时令菜单与精选的红山葡萄酒完美搭配，宾客将与来自四家酒庄的酿酒师共进晚餐。