在Aurora Cellars了解酿酒和种植葡萄的知识

如果您想知道酿造一瓶葡萄酒需要什么，或者想了解更多关于在密歇根州北部种植葡萄的信息，那么 Leelanau 县的 Aurora Cellars 将为您提供特别的游览。

惠特尼·阿曼 (Whitney Amann) 和首席摄影记者杰里米·埃里克森 (Jeremy Erickson) 带我们去酒庄看看他们最新的教育经历。

“我们当然鼓励他们走遍葡萄园，更多地了解密歇根葡萄酒和 Aurora 品牌，然后亲自来品尝葡萄酒，”Aurora Cellars 的共同所有者泰勒·辛普森 (Taylor Simpson) 说。

Aurora Cellars 有很多值得品​​尝的地方，甚至还有更多可以了解酿造美酒的方法。

辛普森说：“我们推出了自助式葡萄园徒步之旅，欢迎客人来此享受。” “总共步行约 15 到 20 分钟，客人可以做的是他们有很多站点，我相信大约有五个。在每一站，他们都可以扫描二维码，然后观看由酿酒师主持的视频，该视频将向他们介绍一些关于庄园和密歇根葡萄酒的知识，这里种植的葡萄以及酿造葡萄酒的所有不同方面极光。”

现在正是穿越葡萄藤、观赏葡萄和秋叶变色的最佳时机。

“这是葡萄园的一个特殊区域，我们允许客人步行穿过，”辛普森解释道。“一年中的这个时候是完美的，因为水果即将收获/尽管我们要到 10 月底/11 月初才能收获红葡萄。但它很漂亮。客人肯定会想出来了解一下这个品牌、酒店和密歇根葡萄酒，也可能会拍一些照片。”

游览在酒窖的品酒室开放，是 Aurora 流浪葡萄酒爱好者的又一娱乐和教育活动。

“我们想给客人一种不同的、更具互动性的体验，因为人们可以阅读有关葡萄园的信息，他们可以阅读有关房产的信息，”辛普森说。“但在你真正穿过它之前，你会近距离看到藤蔓。你看看这处房产，你就会了解那些葡萄藤下的泥土和土壤。我不知道你是否也真正理解它/所以这是一种让客人更多地了解这里发生的葡萄栽培和农业的方式。”