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2022年的葡萄产量比上一年有所下降

年鉴2022-09-30 15:30:12
导读南非葡萄酒行业的贸易组织表示,2022年的葡萄产量比上一年有所下降。根据年度南非葡萄酒收获报告,2022年份将以优质的葡萄酒让消费者惊叹不...

南非葡萄酒行业的贸易组织表示,2022年的葡萄产量比上一年有所下降。

根据年度南非葡萄酒收获报告,2022年份将“以优质的葡萄酒让消费者惊叹不已,尽管葡萄收成比2021年略小”。

根据行业机构SAWIS(南非葡萄酒行业信息与系统),2022年酿酒葡萄产量估计为1,378,737吨。它比2021年的产量小5.5%,但仍大于1,346,024吨的五年平均水平。

“收获期间,大多数地区的凉爽季节和温和的天气条件减缓了葡萄的成熟,这使葡萄藤有机会在今年的酿酒葡萄作物中发展出令人惊叹的风味和颜色,”葡萄酒行业机构Vinpro的咨询服务经理Conrad Schutte说。收获时间平均延迟10至14天。

该组织表示,酿酒葡萄收成减少可归因于葡萄园整体面积的下降,原因是葡萄园被连根拔起,收获前或收获期间不合时宜的降雨造成的疾病压力,以及某些地区由于热浪而造成的孤立的晒伤病例。

“尽管2022年的收获对我们的酿酒商来说更具挑战性,但我们已经有机会品尝一些首批白葡萄酒,这些白葡萄酒显示出卓越的品质,并可能有助于该类别的高端化,”南非葡萄酒首席执行官Siobhan Thompson补充道。“虽然我们仍然看到对南非长相思和霞多丽的持续兴趣,但由于全球航运链的限制,出口商面临的持续挑战在某种程度上是一种抑制因素,该行业希望在适当的时候缓解这一点。

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