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ClubdVIN为会员提供不丹第一次葡萄酒收获之旅

年鉴2022-09-27 17:12:47
导读 Club dVIN 作为全球 NFT 葡萄酒俱乐部于今年早些时候成立,该俱乐部表示,会员将有机会报名参加 2023 年 7 月下旬至 2023 年 9...

Club dVIN 作为全球 NFT 葡萄酒俱乐部于今年早些时候成立,该俱乐部表示,会员将有机会报名参加 2023 年 7 月下旬至 2023 年 9 月下旬的一系列不丹之旅。

Club dVIN 表示,那些飞出去的人将能够在 Ser Kem 酒厂“剪葡萄”并破土动工,同时还可以体验河流漂流和参观修道院等体验。

“如果您喜欢葡萄酒和冒险,那么这是一个无与伦比的机会,可以在享受不丹令人叹为观止的美景的同时装满您的杯子,”Club dVIN 与 Behdad Shahsavari 和 Brian Feuer 的联合创始人 David Garrett 说。

对于 6 月下旬推出的 Club dVIN 来说,不丹之旅是其为会员提供稀有体验和社区活动以及葡萄酒的精神的一部分——所有这些都由NFT支持。

它的时机也标志着喜马拉雅山脉东部边缘的不丹新兴葡萄酒项目的下一步。

“我们在 2017 年左右开始认真起来,”不丹葡萄酒公司负责人迈克尔·尤尔根斯 (Michael Juergens) 说,他与政府和当地合作伙伴一起在创建葡萄园项目方面发挥了重要作用。

Juergens 是 Deloitte 驻洛杉矶的负责人,同时也是长期的葡萄酒爱好者和葡萄酒硕士候选人,他说他在访问不丹后萌生了在不丹建立葡萄园项目的想法。

“我在世界各地跑马拉松和冒险比赛,有机会去喜马拉雅山,看到不丹是多么美丽,只是假设那里有葡萄酒,”他在与俱乐部 dVIN 的加勒特和沙赫萨瓦里一起通话时告诉Decanter 。

他说,该项目现在有九个葡萄园,海拔从 1500 英尺到 9,000 英尺(452 米到 2,743 米)不等。“其中六个已经进入第五季,其中两个在第三季,其中一个我们现在刚刚种植,”尤尔根斯说。

Juergens 说,已经种植了国际红葡萄酒和白葡萄酒葡萄品种的混合品种,部分是为了看看什么是有效的,该团队刚刚进口了“几组杂交品种”。

他说,该名单包括小曼森,因为它具有耐雨特性,并补充说,该团队正在研究一种在夏季季风可能导致霉菌压力的地区进行有机葡萄栽培的方法。

Juergens 表示,决定今年让葡萄落下,并在 2023 年进行第一次适当的收获,届时两个占地 45 英亩的葡萄园将进入第四个年头。

除了主要收获,还计划用所有葡萄品种生产一桶葡萄酒,这些葡萄可能不会特别适合饮用,但可能是收藏品。“想象一下,有一瓶来自法国有史以来第一桶酒的酒,”他说。

Club dVIN 表示,参加不丹之旅的人将能够获得新的“品尝代币”NFT,未来可能会用于确保不丹葡萄酒的分配。

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