Lynmar Estate任命Pete Soergel为酿酒和葡萄园总监

林恩和阿尼西亚弗里茨，林恩和阿尼西亚弗里茨，林恩玛庄园酒庄的老板，很高兴地宣布皮特·索尔格尔晋升为酿酒和葡萄园总监。Soergel在过去十年中一直与Lynmar合作，并在过去五年中担任酿酒师，现在将监督Lynmar的葡萄园团队及其四个葡萄园的种植，Quail Hill Vineyard，Adam's Vineyard，Susanna's Vineyard和Hessel Station Vineyard，横跨从河谷AVA的北部到最南端种植的85英亩葡萄藤。

“这次任命是皮特在林玛庄园的悠久历史的巅峰之作。他在弗吉尼亚理工大学的农业科学学位，以及他多年来在酿酒方面的应用专业知识，共同创造了传统的污垢到玻璃责任，“Lynn Fritz说。“皮特对土地、葡萄藤和葡萄的了解和联系在每一瓶林玛庄园葡萄酒中都很明显。

作为酿酒和葡萄园总监，他将继续弗里茨家族40多年的追求，以实现其庄园葡萄园的最大潜力。通过反复试验，Lynmar在其四个不同的地点识别并开发了一个由53个非凡的高质量区块组成的极其复杂的网络，每个区块都有自己高度特定的克隆和砧木选择和间距。由此产生的水果构成了产品组合中各种葡萄酒的调色板，包括21种黑比诺，8种霞多丽，以及桃红葡萄酒和起泡桃红葡萄酒。

“Lynmar是酿酒师的梦想，因为我们可以从土壤到瓶子的所有东西上控制，”皮特说。“我们的首要任务是酿造出体现我们自己种植的葡萄园真实特征的葡萄酒，以及我们采购和监督所有农业的葡萄园，以符合我们高度具体的要求。我们始终致力于通过更加注重细节和实验来改进。这是一个非常令人兴奋和谦卑的庄园和家庭，在创意和道德上都保持一致。

皮特是匹兹堡人，拥有农业家庭背景，并拥有弗吉尼亚理工大学的科学学位，他期待着与Lynn和Anisya以及Lynmar团队合作，不断提升Lynmar Estate运营的各个方面，从农业到酿酒再到酒店业。