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Early Mountain宣布新酿酒师Maya Hood White

年鉴 2022-07-27 16:08:23
导读 Early Mountain很高兴地宣布任命Maya Hood White为屡获殊荣的弗吉尼亚酒庄的酿酒师。在监督了Early Mountain的葡萄园并作为副酿酒师在

Early Mountain很高兴地宣布任命Maya Hood White为屡获殊荣的弗吉尼亚酒庄的酿酒师。在监督了Early Mountain的葡萄园并作为副酿酒师在多个年份的开发和生产中发挥了不可或缺的作用之后,Maya的晋升代表了Early Mountain对质量和创新的承诺的加倍,这是酿酒厂的标志。

“这是早期山的一个激动人心的时刻,因为玛雅·胡德·怀特(Maya Hood White)走上了成为酿酒师,”早期山的老板让·凯斯(Jean Case)说。“我完全相信,在我们进入第二个十年时,玛雅将带领早山达到更高的高度。

“在过去的5年中,我们的酿酒方法一直高度协作,这将使我们能够在Maya的领导下无缝过渡,同时保持非凡的质量和风格,这为我们赢得了行业和我们尊贵的客户的高度认可,”Jean继续说道。

“我们Early Mountain的所有人都为我们的葡萄酒达到了如此高的质量水平而感到自豪和感激,我毫不怀疑Maya作为酿酒师,我们将继续达到新的高度。

根据长期著名的酿酒学顾问保罗·霍布斯(Paul Hobbs)的说法,“玛雅在葡萄园和酿酒厂都带来了罕见的详细知识组合。她是一位深思熟虑的酿酒师,具有严肃的分析能力,能够酿造出质地,复杂性和美感的葡萄酒。

自2014年以来,Maya一直是Early Mountain团队不可或缺的一部分,迅速晋升为葡萄园经理和酿酒师,然后在最近五次收获中晋升为助理酿酒师和葡萄栽培师。她为整个投资组合的酿酒做出了贡献,并领导了Early Mountain的起泡酒计划。玛雅还在她的任期内监督了55英亩的庄园葡萄园,将她的低干预,可持续性和持续实验的理念带到了每个地点。

根据Maya的说法,“虽然我从未计划留在弗吉尼亚州葡萄酒之乡,但Early Mountain有机会种植像Quaker Run这样的非凡葡萄园,同时还得到支持,以使用创新和尖端农业实践来应对弗吉尼亚州不断变化的年份,这真的吸引了我。深入参与葡萄栽培和酿酒的能力使我留在这里,我完全被弗吉尼亚州葡萄酒的光明未来所吸引。

在弗吉尼亚理工大学获得数学学位和工程学学位后,Maya寻求一种职业,在这个职业中,她可以亲身实践自然,同时也应用她对化学的切实理解。她回到了自己的家乡,并在加州大学戴维斯分校获得了葡萄栽培与酿酒学硕士学位。Maya的论文工作集中在起泡酒中的气泡成核,她的作品发表在The American Journal of Enology & Viticulture上。在担任酒庄研究交易所(Winery Research Exchange)的第一位研究协调员之后,对蓬勃发展的弗吉尼亚州葡萄酒行业的关注,该交易所是一个由年轻而雄心勃勃的弗吉尼亚州酿酒师组成的新生团体,他们汇集知识以迅速提高对该地区葡萄酒种植的理解。

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