今年秋天在蝗虫街开设的葡萄酒和酒吧店

一家新的葡萄酒商店和酒吧概念将于今年秋天在中城附近的 2702 Locust St 开业。

Videira Wine Shop & Bar 由Mykel McIntosh拥有，他是第一次创业的老板和经验丰富的酒店工作人员。

她说这家商店将有一个正面的酒吧，顾客可以坐在那里喝一杯酒。他们还可以购买未开封的葡萄酒带回家。

McIntosh 说她自 2012 年以来一直在酒店业工作，获得了前台和后台的经验。其中包括自 2017 年以来在当地餐饮公司 The Culture Food Group 为厨师 Caeira Jackson(被称为厨师 Jack)和 Misha Sampson 工作。

这段经历促使麦金托什创办了自己的公司，探索了一个长期以来令她着迷的主题：葡萄酒及其周围的文化。

“多年来，我最终学习了葡萄酒文化，发现它真的很有趣，”麦金托什说。“我想为圣路易斯带来一个比传统酒吧更时髦的空间。”

麦金托什说，这个空间看起来像一个装饰深色、性感的谈话场所，并补充说她将其设想为一个可靠且“始终开放”的当地“主食酒吧”。她说，热门景点 Sasha's 和 33 Wine Shop and Bar 提供了灵感。

该建筑由总部位于圣路易斯的 Tower Real Estate Group 所有，其合作伙伴是 Jassen Johnson。作为租约的一部分，麦金托什表示，Tower Real Estate 支付了装修费用，包括电力、地板和干墙安装。麦金托什说她负责整容，以及厨房和酒吧所需的设备。