索米尔尚皮尼是一个充满活力的产区

占地 3,900 英亩，位于城堡镇 Saumur 的东南部。它展示了卢瓦尔河谷品丽珠在过去 25 年中所经历的巨大变化。曾经是巴黎酒吧低度酒的来源，Saumur-Champigny 现在生产出丰富、纯粹的表达，复杂性与美妙纯正的红色水果核相结合。

2017 年，标志性的Clos Rougeard庄园，包括其位于 Saumur-Champigny 的 25 英亩土地，以大约 1700 万美元的价格卖给了电信大亨 Martin 和 Olivier Bouygues。这是对整个这个小产区的种植者的现实检查。

此前拥有该庄园的福柯家族因其生物动力葡萄酒而享有盛誉。他们留下了像Domaine des Roches Neuves 的Thierry Germain 和Château Yvonne的Matthieu Vallée 这样的弟子，他们都在生物动力方面工作。

日耳曼，最初来自波尔多，现在是法国生物动力学的大祭司之一。他的热情与实用相结合：他近70英亩的葡萄园种植密集，只用马耕，所有的葡萄藤都来自他自己的苗圃。他有 14 名员工，每 5 英亩就有 1 名员工，其目标是生产果味浓郁、结构良好且适合陈年的葡萄酒。

Roches Neuves 的葡萄藤，分为 61 个小块，从产区的北部边界延伸到卢瓦尔河，到高原的西南边缘，缓缓滑入 Thouet 山谷。

另一方面，Château du Hureau的 Philippe Vatan说明了即使是最成熟的生产商也发生了怎样的变化。Saumur-Champigny 不是新手，他是第四代酿酒师，其女儿 Lisa 和 Agathe 准备将家族传统传承给下一代。

城堡坐落在卢瓦尔河上方的岩架上，有一个由采石场形成的壮观的葡萄酒生产洞穴。大约 30 年前，这些葡萄酒制作精良，但清淡且适合早期享用。

“我可以告诉你，随着气候变化，它的成熟度越来越高，因此无需大谈特谈，”Vatan 说。

Hureau 的葡萄酒，如来自 75 年老藤的Les Fevettes和以 Vatan 女儿命名的 Lisagathe，成熟、浓郁且在木材中陈酿。自 2009 年以来，他们采用有机种植的葡萄生产，庆祝品丽珠成熟、丰富的荣耀。

Domaine des Roches Neuves 2017 Les Mémoires;68 美元，94 分。产自该产区最高点的葡萄园，靠近丹皮尔村，这是一款严肃、浓缩的葡萄酒。它浓郁，带有层层黑樱桃果味，丰富的单宁和酸度。木材在 660 加仑的大桶中陈酿，结构坚固，可以很好地陈年。从 2022 年开始饮用。Kermit Lynch Wine Merchant。

Château du Hureau 2015 Lisagathe; 40 美元，93 分。这款酒以第四代酿酒师 Philippe Vatan 的两个女儿 Lisa 和 Agathe 的名字命名，只在顶级年份生产。它来自位于地下酒窖上方的庄园最佳葡萄园的选定部分。它成熟、温暖、大方，质地致密，果实丰富。它几乎可以喝了，但要等到 2020 年。查尔斯·尼尔精选。

Famille Duveau 2016 品丽珠;22 美元，89 分。这款果味葡萄酒充满成熟的红樱桃风味，并带有一丝烟熏单宁。它具有美味多汁的特点，非常开放，同时也具有平衡的结构。从葡萄园到索米尔市的东部，葡萄酒是明亮的，可以直接饮用。弗兰克的招牌葡萄酒。