普罗旺斯桃红葡萄酒已成为该地区的标杆
2022年1月3日整理发布:几乎是白色的,在世界上最令人惊叹的设计师设计的瓶子中,新鲜果味、清爽干爽都是很棒的产品。这些淡粉色葡萄酒的酒精度相对较低,由歌海娜、神索、西拉和有时慕合怀特混合酿制而成。品尝红醋栗水果和一丝胡椒,他们喊着夏天,即使在冬天也是如此。
普罗旺斯位于地中海沿岸,有四个产区,每个产区都出产不同的桃红葡萄酒。
Coteaux d'Aix en Provence 允许将赤霞珠添加到混合物中,并且是最结构化的。是一种很好的餐酒。与此同时,Coteaux Varois en Provence 酒体圆润、平衡且经常带有香味。如果您想要一款可以持续到冬天的陈年桃红葡萄酒,它是最佳选择。
Côtes de Provence 出产清脆的经典,所有水果都带有一丝胡椒味。在那里,子产区 Sainte-Victoire 和 La Londe 带来了深度和丰富性。
最后,同名海滨度假胜地内陆的小飞地班多尔是最复杂的,这要归功于它使用了慕合怀特。
寻找现在市场上的淡 2018 年份或更浓郁的 2019 年份。—房车
Château Gassier 2019 Le Pas du Moine Rosé(Côtes de Provence Sainte-Victoire);30 美元,92 分。这是一款浓郁的覆盆子味葡萄酒,充满活力的酸度和果味。新鲜度与葡萄酒的成熟度和丰富的结构形成鲜明对比。从 年末开始饮用。Wilson Daniels Ltd.
Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé(普罗旺斯丘陵);55 美元,92 分。歌海娜和淡淡的蒂布伦融合在这款柔和、丰富、大方的葡萄酒中。酸度与水果和圆润的质地完美融合,使其成为一款出色的餐酒。从 年末开始饮用。Vintus LLC。
Figuière 2019 Confidentielle Rosé (Côtes de Provence La Londe);42 美元,92 分。歌海娜和神索构成了这款由有机水果制成的葡萄酒的基调。这款酒具有淡淡的草本特性和果味,具有酸度和质地。它是一种用于食品的桃红葡萄酒,具有紧实的特性以及胡椒和矿物质的回味。从 年末开始饮用。Craft+Estate–Winebow。
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