香槟和普罗塞克口味特征的差异

香槟和普罗塞克有非常不同的口味特征。香槟的主要风味是柑橘、白桃和樱桃、杏仁和吐司。Prosecco 的主要口味是青苹果、蜜露、金银花、梨和鲜奶油。

因为香槟在酒糟上陈年时间更长，所以味道通常类似于奶酪皮。在更细的瓶子里，它看起来像吐司或饼干。高压老化过程会产生细腻而持久的气泡。年份香槟通常具有杏仁、橙皮和白樱桃的风味。

普罗塞克的味道更果味和花香，因为它是由葡萄制成的。陈酿过程在大罐中进行，产生的压力较小，从而产生更轻、更活泼的气泡，不像香槟中的气泡那么持久。精美的普罗塞克瓶通常带有热带水果、榛子、香草或香蕉奶油的味道。