雪茄配酒:雪茄该配什么酒?
电影中经常有红酒和雪茄同时出现的场景。有人说雪茄配红酒能带来无尽的享受,也有人说红酒和雪茄水火不容,不能和平共处。那么雪茄应该配什么酒呢?雪茄和红酒配吗?
推荐阅读:朗姆酒和雪茄的奇妙结合。
雪茄配红酒:红酒vs雪茄。
雪茄和红酒在很多方面都非常相似,都是特定风土人情的呈现,在口感上有一定的酸味,雪茄和红酒的品尝过程也非常相似。和葡萄酒类似,不同地方的雪茄也有不同的风格。以古巴哈巴诺斯为例,33个不同品牌根据不同喜好和古巴法律生产不同形状和大小的雪茄,口味也各不相同。
但总的来说,雪茄以味道浓郁而闻名,而且味道也往往比较酸。一瓶好酒和一支好雪茄分开品尝是非常好的,但搭配在一起往往适得其反。
红酒的味道很容易被较浓的雪茄所掩盖,两者的酸度也会导致口腔中重金属的难闻味道。所以,总的来说,红酒和雪茄并不是很好的搭配。(“雪茄和烈酒的完美邂逅”)。
但由于雪茄种类繁多,一些较淡的雪茄可以与单宁较弱的黑皮诺搭配,而风味浓郁的哈巴诺斯则可以与波特酒等强化酒更好地搭配。这种搭配原则有点类似于“白酒配白肉,红酒配红肉”,但没有一定的准则。毕竟每个人的口味不同,很难一概而论。
雪茄应该配什么酒?
一般来说,雪茄和烈酒的相处比较好,很多烈酒中柔和的甜味可以中和雪茄的辛辣味道,带来平衡的口感。以下几种烈酒是雪茄的好搭档:
白兰地。
威士忌
莱姆朗姆酒
龙舌兰龙舌兰。
雪茄要配什么酒?其实根据你个人的喜好,选酒也是可以的。白兰地和其他外国葡萄酒也是很好的搭配。看看你更喜欢什么酒吧!
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