想成为“好”的葡萄酒爱好者？你有酒的精神吗？

也许对于现在的大多数人来说，我们大部分时间都在谈论红酒本身，比如红酒的健康价值、葡萄酒礼仪、品酒以及世界上有名又贵的红酒。今天我们坚持以人为本的理念，从葡萄酒爱好者自身做起，谈其他——。要想成为一个“好”的葡萄酒爱好者，你应该具备哪些好的葡萄酒精神？

1.如果你渴了酒，你就如痴如醉。

口渴如痴是红酒比较重要的烈酒之一。在一天忙碌的工作结束时，在逛大型超市时，或者在餐馆里，你大脑中的第一反应应该是葡萄酒和红酒。这种程度的迷恋就像贝多芬之于音乐，袁隆平之于杂交水稻，甚至梅超风之于九阴真镜。

2.有勇气喝酒的骄傲。

不要害羞怕羞，一不留神怕醉，也不要担心喝了点酒回家被逼跪在主板上。真正的葡萄酒爱好者在遇到喜欢的葡萄酒或从未品尝过的葡萄酒时，应该毫不犹豫地拿起酒瓶，展现自己的流涎。别担心。一般来说，红酒的酒精含量在15度左右。勇敢品尝就不会醉人。

3.冷静矜持。

当你推着空购物车逛超市，突然走进葡萄酒购物区，看到这么多好酒，钱包很容易受到创伤！冷静矜持！如果你只是一个初学葡萄酒的爱好者，你所要做的就是昂起头，然后挑选出价格在100元以上、名字好听的葡萄酒。

4.耐心：慢慢喝红酒，水慢慢流。

嗯，可以说耐心是世界上最难的技能之一。作为一个纯粹的初级葡萄酒爱好者，当然要把面前的酒全部拿走，一饮而尽。但是，如果你的钱包破产了，变成了一个穷人和酒鬼，那就要小心了。所以要有足够的耐心，慢慢喝红酒，追求一长串水。

5.每个人都喝醉了，但我一个人醒来。

这是普通人很难具备的品质。当别人的牙齿变黑时，他们会踉跄着跳舞，大声唱歌，你可以平静地观察这一切，太好了！每个人都喝醉了，但我一个人醒来。你做到了！如果你不想那么容易喝醉，那么在喝酒前后熟悉一些解酒方法是非常必要的。

6.先苦后甜，先坏后好。

品酒时，如果能分辨出红酒的香气、风味、质地和单宁，那就太好了。然而，能够在出差时分辨出酒是更重要的酒素养。只有当你在纸杯、茶杯或啤酒杯里喝下纸板湿、有霉味的红酒后，你才会觉得一瓶保存完好的拉菲是如此美味。

7、烦人的品酒词汇，不学就得学。

说到品酒词汇，很多人会摇头，因为品酒词汇不仅和英语有关，还和一系列令人眼花缭乱的布拉布拉布拉……比如法语、德语、西班牙语、葡萄牙语……不要紧张，作为一个初级的葡萄酒爱好者，我们并不要求你像红酒百科全书一样去识别每一个酒标上的每一个字，但你至少要知道“红”的意思是“红葡萄酒”。“白”代表“白葡萄酒”，“玫瑰”代表“粉红葡萄酒”，“赤霞珠”代表酿酒葡萄“赤霞珠”等葡萄酒基础知识。想了解这些醉酒基本知识，请关注“红酒百科”微信。微信号是wikiwine，所以欢迎互动学习。

8.从心底里明白：品酒有时是无稽之谈。

很多人认为红酒高端优质，侍酒师低调奢华。他们似乎闻到了黑胡椒、烤面包、皮革、黑醋栗等味道。而你只能闻到酒精的味道，即使你再次摇你的杯子。这个时候，你需要明白的是：如果你因此而失望，那么摇杯、闻香、尝酒、吐酒都将毫无意义。所以，在这个时候，你可以把侍酒师的话当废话，好好享受杯中的美酒，为上帝造的好酒干一杯！