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红酒能预防痛风吗?如何更有效?

年鉴2021-09-07 20:21:07

音频解说

痛风自古以来就存在。如何才能更好的防治痛风?很多人说喝红酒可以预防痛风。这种说法有科学依据吗?怎样才能效果更好?

方法一:红酒加维生素c。

南京军区南京总医院内分泌干部病房主任医师赵明说,其实预防痛风,饮食很重要,喝点酒,吃点维生素C有助于预防痛风。

痛风又叫高尿酸血症,嘌呤含量高的食物应禁食或少吃,而嘌呤含量低的食物则相反。红酒是一种嘌呤含量低的食物。研究表明(也是B类证据)牛奶和奶制品可以降低血尿酸水平(机理是牛奶可以促进尿酸的排泄),而维生素C可以缓解痛风发作,适当饮酒不影响血尿酸水平。据报道,所有这些食物(或饮料)都有不同程度的性反应,从而有助于痛风的预防和治疗。即使没有高尿酸血症(或痛风),服用这些饮食(或饮料)对人体也是有益的。

方法二:红酒配洋葱。

将2个紫洋葱切成丁(不去皮),放入深色玻璃瓶罐中,然后倒入500 ml红酒密封,放在阴凉处7 ~ 10天,滤出洋葱放入冰箱备用。每天喝一次,每次20毫升。不喝酒的人可以将酒加热4 ~ 5分钟,待酒精蒸发后再喝。长期饮用效果更好。

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