红酒能预防痛风吗？如何更有效？

痛风自古以来就存在。如何才能更好的防治痛风？很多人说喝红酒可以预防痛风。这种说法有科学依据吗？怎样才能效果更好？

方法一：红酒加维生素c。

南京军区南京总医院内分泌干部病房主任医师赵明说，其实预防痛风，饮食很重要，喝点酒，吃点维生素C有助于预防痛风。

痛风又叫高尿酸血症，嘌呤含量高的食物应禁食或少吃，而嘌呤含量低的食物则相反。红酒是一种嘌呤含量低的食物。研究表明(也是B类证据)牛奶和奶制品可以降低血尿酸水平(机理是牛奶可以促进尿酸的排泄)，而维生素C可以缓解痛风发作，适当饮酒不影响血尿酸水平。据报道，所有这些食物(或饮料)都有不同程度的性反应，从而有助于痛风的预防和治疗。即使没有高尿酸血症(或痛风)，服用这些饮食(或饮料)对人体也是有益的。

方法二：红酒配洋葱。

将2个紫洋葱切成丁(不去皮)，放入深色玻璃瓶罐中，然后倒入500 ml红酒密封，放在阴凉处7 ~ 10天，滤出洋葱放入冰箱备用。每天喝一次，每次20毫升。不喝酒的人可以将酒加热4 ~ 5分钟，待酒精蒸发后再喝。长期饮用效果更好。