如何培养一双判断红酒价值的眼睛

高税收推高了成本价

进口红酒的税很高，使得国产红酒的成本增加。高税收的问题往往是大家容易想到的，也是专家将其排在第一位的原因。萨姆两年前开始在葡萄酒行业工作，他粗略地为记者算了一下账。以一瓶法国进口的普通红酒为例。一是需要办理报关，需要14%的关税；然后，征收关税后的红酒价格乘以10%，作为消费税征收；以后在征收消费税的基础上，还要征收17%的增值税。经过积累，一瓶普通红酒的综合税率已经达到了48%左右。

在通关时，每个集装箱还需要支付检验检疫“双检”费用。通关后，进口红酒还需要用中文标注“一对一”。很多规模较小的企业没有资格直接申请进口标签，还需要找代理机构，在代理过程中还需要收取3%的手续费。再加上物流成本，如果一瓶红酒从国外进口，在国内销售，成本会翻倍。在这个预算中，没有计算每个环节的时间成本和人工成本。

看价格买酒鼓励高价

但除了税收因素外，消费者对红酒文化的无知和红酒在国内市场的定位也是进口红酒价格普遍明显高于国外的原因。在西方国家，尤其是法国、意大利等欧洲国家，酒文化历史悠久，非常成熟，可以走群众路线。在中国，红酒并没有被定位为大众消费品。“根据一位内部人士的分析，红酒在中国的定位注定不可能价格特别便宜。

另外，法国葡萄酒是法律规定的，酿酒葡萄不能浇水也不能施肥，所以种葡萄的年份气候很重要，产量不会随意增加。随着近年来国内需求的快速增长，一些产量较少的国外红酒在中国供不应求，导致价格上涨。

市场运行不平衡

红酒消费方兴未艾，市场喜忧参半。做红酒的人可能不知道红酒。有些人就是抱着投机的态度，看着蛋糕就过来分蛋糕。一位不愿透露姓名的内部人士分析，近几年葡萄酒市场非常火爆，但实际上投资红酒的门槛并不是很高。几个朋友凑齐了几十万，运了一集装箱红酒去国外卖。20多元的红酒，卖了几百元甚至上千元。

此外，他还指出，目前葡萄酒主要依靠关系营销，商业和团购占据主流。很多人在社交聚会上拿红酒送礼或者用来‘拼酒’，对红酒的品质不会有很高的要求。这也使得一些经销商可以随意定价。