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白酒国际化之路怎么走行业人士借力于文化

年鉴 2021-08-10 00:52:29
导读 现在越来越多的小伙伴对于白酒国际化之路怎么走?行业人士:借力于文化这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那

现在越来越多的小伙伴对于白酒国际化之路怎么走?行业人士:借力于文化这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道白酒国际化之路怎么走?行业人士:借力于文化,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

作为白酒大省,四川在2018年提出了“川酒振兴计划”。近年来,“中国白酒之都”宜宾市也高度重视白酒产业发展,坚持把白酒产业列为宜宾经济“一号产业”打造。特别是五粮液集团公司,今年有望率先成为中国白酒行业“千亿企业”。 今日(10月31日),在第三届中国国际名酒文化节新闻发布会上获悉,以“酒都宜宾香醉世界”为主题的第三届中国国际名酒文化节,将于12月15—20日在四川宜宾举行。事实上,文化是酒业的灵魂,探索白酒国际化之路,从文化着手显得尤为关键。 “千亿产区”有望迎“千亿企业” 据《四川日报》报道,2018年,四川全省规模以上白酒企业实现产量358.3万千升,同比增长14%,占全国规模以上白酒企业累计产量的41%。 近年来,“白酒之都”宜宾白酒产业发展不断取得新突破。集中体现在,2017年建成中国白酒“千亿产区”,全市规模以上白酒企业主营业务收入2018年增长17.55%,2019年1~8月同比增长20.3%;利润总额2018年增长41.3%,2019年1~8月同比增长42.5%。 “特别是五粮液集团公司,今年有望率先成为中国白酒行业‘千亿企业’。这些标志着宜宾白酒产业高质量发展持续有效,‘中国白酒之都’地位更加巩固。”发布会上,宜宾市相关负责人介绍称。 而将于12月15日在宜宾开幕的第三届中国国际名酒文化节,相较于以往,国际性更强、推动力更大、参与度更深是其鲜明的三大特点。这不仅有利于中国酒文化的发扬光大,有利于中国名酒企业的抱团发展,也有利于中外名酒的交流品鉴。 据悉,第三届中国国际名酒文化节共设有会展、峰会、知识竞赛、投资推介、文化等5大类17项活动。其中,会展活动将邀请茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、劲酒等100多家国内知名白酒企业和法国、意大利、西班牙、美国等20多个国家60余家知名酒企,1000余个品牌参展。 特别值得注意的是,今年会展新增了新能源汽车、智能终端、轨道交通等“宜宾造”、宜宾文化旅游产品展示,成为高端展示的重要平台。 白酒如何更好地走出“国门”? 白酒的文化源远流长。当下,如何让新一代消费者真正接受白酒,并且实现白酒国际化,是以白酒为优势产业的地方政府,乃至企业共同面临的课题。 自2017年开始,以茅台、五粮液、洋河,泸州老窖为代表的酒企,纷纷宣布要“走出去”,扩大海外布局。其中,五粮液成立亚太、欧洲、美洲三大营销中心,在126个国家实现落地销售,还亮相如夏季达沃斯等高端国际舞台,而茅台也通过国际化和品牌化,产品远销亚洲、美洲、欧洲等60多个国家和地区。但从行业来讲,当下白酒国际化也面临不小挑战。 10月31日,白酒专家万兴贵在接受采访时表示,白酒国际化目前面临的大阻力就是消费如何跟国外文化融合。“白酒的饮酒方式和习惯上和洋酒、葡萄酒都有较大的差异。” “第二,白酒的口感适应性,怎样让全球消费者适应并喜欢白酒,也非常重要”。万兴贵建议,白酒国际化首先要加强白酒推广和引导,但不赞同将白酒的口感调成洋酒一样,去遵从国外消费者的习惯。“我认为要用中国的消费习惯和营销方式去引导,因此要加强推广”。 在万兴贵看来,实现白酒“走出去”,其次需要借力文化。其认为,推广白酒不是单纯的推广产品,而是像当年葡萄酒进入中国一样,推广的是一种生活方式和文化。因此,需要国内白酒企业联合起来,达成共识,利用国际化视野和角度乃至合作模式,去推广白酒。 白酒专家杨承平今日在接受采访时也认为,站在文化的角度,对白酒的认同,重要的一点就是文化认同。因此,白酒国际化,关键还是在白酒文化输出,提升国外消费者对白酒的认同感。

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