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中央山谷大产区下有8个小产区

年鉴 2021-04-28 16:04:54

美国中央山谷产区以干燥炎热的气候为主,葡萄产量很高,收成的大多数葡萄都会酿成桶装酒推向市场;不过在一些地区晚上凉爽,葡萄的天然酸度较高。这里的地质构造为下沉结构,其表层土壤为冲积沉积物。

最出名的葡萄品种有白诗南(Chenin Blanc)、鸽笼白(Colombard)、巴贝拉(Barbera)和霞多丽(Chardonnay)。

中央山谷大产区下有8个小产区,即Diablo Grande、Fresno County、Lodi、Madera、River Junction、Salado Creek、Tracy Hills和Yolo County,这8个小产区下又有一些更小的产区。它们大多数都是一些较小的美国法定种植区(AVA),其中最著名的是Lodi AVA。Lodi产区在1986年正式获得美国葡萄酒法定产地(AVA)的资格,以出产老藤仙粉黛(Zinfandel)最富盛名。

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