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斯堪萨诺是托斯卡纳古老的葡萄酒产区

年鉴 2021-03-23 14:17:48

斯堪萨诺的莫雷利诺保证法定产区(Morellino di Scansano DOCG),位于托斯卡纳大区西南部格罗塞托(Grosseto)省内,是近几年托斯卡纳大区内发展最快的产区之一,1978年成为DOC产区,2006年成为DOCG产区。斯堪萨诺的莫雷利诺保证法定产区葡萄酒产自托斯卡纳大区西南部格罗塞托(Grosseto)省内的七个市镇。斯堪萨诺(Scansano)的名字来源于当地的一个小镇,莫雷利诺(Morellino)是当地对桑娇维塞(Sangiovese)葡萄的称呼。

风土条件

斯堪萨诺(Scansano)是托斯卡纳古老的葡萄酒产区。来自西面的海风可以有效缓和夏季的高温,夏秋之时,显著的昼夜温差让葡萄在糖分成熟和保持酸度之间达到平衡。斯堪萨诺产区西部的土壤是来自巨石基岩的轻质沙土和壤土(质地介于粘土和砂土之间,通气透水、保水保温性都较好),通常呈现弱酸性至碱性;在东部的则是源自石灰岩地层的粘土和壤土,呈碱性。当地土层大多不厚,很多情况下会有基岩裸露的状况,就是在这种贫瘠的条件下更可能孕育出伟大的葡萄。

葡萄酒保护协会

斯堪萨诺的莫雷利诺葡萄酒保护协会(Consorzio Tutela Morellino di Scansano)成立于1992年,如今已经有超过200位协会成员,其目标是在国内和海外宣传推广斯堪萨诺的莫雷利诺(Morellino di Scansano DOCG)保证法定产区葡萄酒,同时做好产区内葡萄酒生产的监管、商标品牌的保护。

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