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来自我们顶级酒窖精选的所有100分葡萄酒

冰酒 2021-12-28 17:13:57
导读 如果您追求的是真正的卓越,那么这些 100 分的葡萄酒与您今年会发现的一样接近完美。这份名单包括来自的传奇巴罗洛和布鲁内罗;来自匈牙利

如果您追求的是真正的卓越,那么这些 100 分的葡萄酒与您今年会发现的一样接近完美。这份名单包括来自的传奇巴罗洛和布鲁内罗;来自匈牙利的托卡伊;特级香槟;和来自纳帕谷的赤霞珠等等。

不立即打开这些宝石可能很难,但随着时间的推移,在地窖里等待的回报将是值得的。

Biondi-Santi 2012 Riserva (Brunello di Montalcino);655 美元,100 积分。这是最后一个受益于已故 Franco Biondi Santi 精湛技艺的 Riserva。它拥有迷人的玫瑰、灌木丛、红色浆果、新皮革和碎薄荷的香味。轮廓分明的口感具有多汁的莫雷洛樱桃、石榴、橙皮、八角茴香和一丝烟草的味道,均以紧致、抛光的单宁为框架。坚实的酸度赋予年轻的紧张感,并保持完美的平衡。喝 2024-2062。威尔逊丹尼尔斯有限公司地窖选择。—凯琳·奥基夫

Brovia 2016 Brea Vigna Ca' Mia (巴罗洛);106 美元,100 积分。玫瑰、松树林、野生浆果、新皮革和八角茴香只是您在这款令人垂涎欲滴的华丽葡萄酒中发现的一些香气。结构牢固,优雅而美味,容光焕发的口感表现出克制和深度。它带来多汁的马拉斯卡樱桃、覆盆子蜜饯、甘草和烟草的味道,与紧密结合、高贵的单宁相映成趣,而新鲜的酸度则保持完美平衡。它的重点和引人注目,但持有更多的复杂性。绝对一流的表演。喝 2026-2056。罗森塔尔酒商。— KO

费雷拉 2018 年份(波特酒);150 美元,100 积分。 这款结构令人印象深刻的葡萄酒在其强劲、辛辣的水果和坚实的单宁之间取得了完美的平衡。深色浆果和烟熏的浓郁色调丰富而美味,为葡萄酒带来完美的结局。它非常有年代感。从 2030 年开始饮用。 Evaton, Inc.酒窖精选。—罗杰·沃斯

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell'Antica Vigna Rionda (Barolo);450 美元,100 积分。这本教科书,梦想巴罗洛以典型的灌木丛、玫瑰花瓣、干草本和森林浆果的香气开场,而年轻朴素、美味的口感在烟草结束前带来多汁的马拉斯卡樱桃、覆盆子蜜饯、甘草和薄荷醇。高贵的单宁赋予它坚实、优美的骨架,而明亮的酸度则保持平衡并赋予陈年活力。喝 2026-2066。通过进口。— KO

Heitz 2014 玛莎葡萄园赤霞珠(纳帕谷);275 美元,100 分。 这款陈年葡萄酒来自著名的奥克维尔 (Oakville) 产地,在 100% 新法国橡木桶中陈酿三年,其中一年在中性橡木桶中陈酿,再在瓶中陈酿一年。虽然它有时间进化,但它的桉树、薄荷和雪松的核心还需要数年时间才能展开。它展现了红色水果、橙皮和石头的明显清脆感,所有这些都由紧实而丰富的口感所磨练。享受 2024-2034 年。—维吉妮·布恩

Il Marroneto 2015 Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino);300 美元,100 积分。 紫罗兰、鸢尾、温暖的香料、新皮革、泥土和野生浆果,这些只是您在这款诱人的芬芳、绚丽的红色中所能找到的一些香气。线条优雅,光芒四射的口感展现出年轻的紧张感,以红樱桃、石榴、八角茴香、烘焙香料和橙皮为特色,包裹在紧密缠绕的单宁和明亮的酸度中。喝 2025-2040。LLS-Winebow。— KO

Philipponnat 2010 Clos des Goisses Extra Brut(香槟);386 美元,100 积分。这款著名的香槟来自整个地区最陡峭的葡萄园之一,面朝马恩河。混合了 71% 的黑比诺和 29% 的霞多丽,这款质地稠密的葡萄酒表现出极大的丰富性,一种壮丽的地方感和结构感。这是一款非常上乘的葡萄酒,是香槟中的一座丰碑,可以陈年很多年。喝到 2030 年。 Banville Wine Merchants。 —房车

Quinta do Vale Meão 2017 红色(杜罗);80 美元,100 积分。这是 19 世纪传奇人物 Dona Antónia Ferreira 建立的庄园的最新版本,当时杜罗河上游几乎无法进入。这款酒延续了她的后代创造的美酒系列。它是结构化和密集的,但平衡。浓郁的深色水果与单宁融合在一起,虽然两者都需要更多的时间才能充分发挥。喝 2023-2030。德意志家族葡萄酒和烈酒。—房车

皇家托卡伊 2013 SZT。Tamás Single Vineyard 6 Puttonyos Aszú First Growth (Tokaj);135 美元,100 积分。这位匈牙利特技演员来自 Szt,玻璃杯中闪烁着闪亮的金色斑点琥珀色。塔马斯葡萄园位于托卡伊最具标志性的山丘之一。它具有野花蜂蜜、成熟桃子、金银花、新鲜切片杏和金合欢花的香气。它是福尔敏特、哈斯利夫和马斯喀特的空灵混合。入口如丝般顺滑,具有诱人的白桃、杏蜜饯、蜂窝和金合欢蜂蜜的风味。它具有美妙的口感,平衡的酸度和清脆的矿物质。优雅的甜味被余味中的酸度和脆度完美地衬托了。这就是匈牙利 Tokaj Aszü 葡萄酒的酿造方法。喝到 2045 年。Wilson Daniels Ltd.酒窖精选。—杰夫詹森

Terre Rouge 2016 Ascent Syrah (Sierra Foothills);90 美元,100 积分。这是一款盛大、值得陈年的葡萄酒,出自始终如一的出色酿酒师比尔·伊斯顿 (Bill Easton)。它提供烟熏李子、干牛肉和蓝莓黑莓果盘的风味,包裹在超细单宁的天鹅绒结构和丰满的感觉中,而更轻、复杂的香料元素从最初的气味编织到挥之不去的余味。2026-2036 年最佳。—吉姆·戈登

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