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这种葡萄酒应具有最强烈的葡萄风味和品种多样性

冰酒 2021-06-07 10:41:08

澳大利亚葡萄酒品牌麦格根(McGuigan)推出了5款0%酒精度(ABV)的低度和无酒精度系列葡萄酒,该系列包括设拉子、起泡酒、桃红酒,霞多丽和长相思,11月起将在Morrisons、Budgens和Londis上市销售,每瓶售价为4.5英镑。

这些葡萄酒已经开发了两年多,并采用了该品牌在新南威尔士州的Buronga Hill酒庄独有的旋转锥技术,麦格根(McGuigan)是澳大利亚唯一一家采用这种技术生产无酒精葡萄酒的品牌。

麦格根的首席酿酒师尼尔·麦圭根(Neil McGuigan)表示,佳酿公司(Australian Vintage)是“澳大利亚唯一一家经营旋转锥技术的葡萄酒公司,这使我们能够发挥其生产低度和无度葡萄酒的能力。”

“在过去的几年中,我们一直在尝试酿酒,以提供一种无酒精的葡萄酒,这种葡萄酒应具有最强烈的葡萄风味和品种多样性。最大的挑战是让成品的味道尽可能接近葡萄酒的浓郁程度。”

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