品尝意大利朗格地区备受关注的2019年巴罗洛葡萄酒

我喜欢葡萄酒的众多原因之一是年份之间的差异。在我职业生涯的早期，我有幸听到卢瓦尔河Savennières地区著名的La Coulée de Serrant葡萄园的充满活力和哲学的种植者 Nicolas Joly将葡萄酒描述为时间胶囊。他将其描述为那个地方发生的事情的本质，对它的人民和世界在某个时刻发生的事情。温度、降雨量或任何其他影响年份的因素的变化都被困在那个瓶子里，当你打开它时，你会感觉到它，从某种意义上说，你就在那里。

虽然许多人将年份描述为“好”或“坏”，但我更喜欢描述它们之间的差异，然后让个人决定他们更喜欢哪一个。有些年份面临着极端挑战，如干旱、冰雹或水弹，迫使种植者在葡萄园中进行调整，为那一刻创造独特的葡萄酒，而美丽就在那里。

一个年份可能不像大多数人认为的伟大年份那样复杂、浓郁或持久，但那太二元了。观察每个年份并了解其动态是每个年份都很棒的原因。它们可能合你的口味，也可能不合你的口味，但你会体验瓶中时光，对我来说，这意味着它总是很棒。

品尝 2019 年巴罗洛年份酒

我最近从意大利皮埃蒙特朗格地区的马拉松品酒会回来，在那里我专注于品尝备受关注的 2019 年巴罗洛。从各方面来看，2019 年是一个初看起来艰难的年份。这一年有一个干燥的冬天，气温比预期的要早，还下了雨。

但是，雨停了，气温上升得恰到好处，雨在需要的时候又回来了，就像是在暗示一样。葡萄的成熟采用了更经典的方式，大多数种植者在 10 月中下旬采摘。

与我交谈过的大多数种植者都认为这个年份是一个让他们想起巴罗洛过去的低酒精度和高酸度的年份。平均而言，这些葡萄酒都非常好，展现了该地区的深度、复杂性和美丽。