Millesime Bio为有机葡萄酒树立了标杆

“当时，像我这样的有机葡萄种植者被当作怪人对待。” 这是朗格多克 Domaine de Petit Roubie 的酿酒师 Oliver Azan 的话。

他是 30 年前在蒙彼利埃举办的第一届 Millesime Bio 展览的发起人之一。当时，他是仅有的 12 位参展商之一，试图让人们对一种很少有人相信的产品产生认识。

如今，酒厂采用有机酒厂已不再罕见，许多酒厂出于必要不得不这样做。

2023 年 2 月 1 日标志着第 30 届 Millesime Bio 的结束，该展览现在是有机葡萄酒和其他酒精饮料的全球展览。与 30 年前的情况一样，主办城市是蒙彼利埃，尽管有 1,500 家参展商参加(而不是 12 家)，每个参展商的共同目标是推广有机耕作方法。

活动结束后不久，Millesime Bio 被确认为全球领先的有机葡萄酒市场，三天内共有 10,300 名参观者，比去年增加了 32%。

毫无疑问，有机部门的热情正在增长，这是值得称赞的。然而，兴趣的迅速上升也进一步证明了气候危机对葡萄栽培造成的严重性。

法国和世界范围内的有机葡萄酒市场反映了这种不断增长的需求。根据 Millesime Bio 进行的研究，法国的有机葡萄酒市场已从 2010 年的 5 亿欧元增长到 2021 年的 12 亿欧元。

法国有机葡萄酒的出口额也从 2016 年的 4.8 亿欧元增长到 2021 年的 5.6 亿欧元——英国仍然是法国有机葡萄酒的最大进口国。

这些增长也反映在法国有机认证葡萄园的增长上，从 2010 年的 20,000 公顷增加到 2021 年的 90,000 公顷。