第11届东部酒庄博览会将于3月14日至16日在宾夕法尼亚州兰开斯特举行
第11届东部酒庄博览会将于 3 月 14 日至 16 日在宾夕法尼亚州兰开斯特举行。
作为太平洋各州东部最大的生产行业盛会,东部酿酒厂博览会 (EWE) 为东部和加拿大的酿酒厂、葡萄园和供应商提供了一个易于访问、价格合理且专业的会议场所、贸易展览和以东部为重点的会议。
EWE 提供整整三天的活动和节目。周二晚上的特色是广受欢迎的欢迎葡萄酒招待会,由区域和国家葡萄酒协会主办,其成员会倒出本地区的葡萄酒。罗纳游骑兵队将首次参加,太平洋各州以东的成员酒庄也将倾倒他们的葡萄酒。
EWE 会议将于 2015 年 3 月 3 日星期三开幕,为期两天的会议将提供 20 场关于葡萄栽培、酿酒学和管理/金钱主题的会议。贸易展于上午 11 点开幕,为与会者葡萄园、酿酒厂和营销需求提供 200 多家供应商,并在中午提供自助午餐社交活动。
除了东方酿酒学和葡萄栽培重点外,北美各地的葡萄酒商和种植者也将有许多感兴趣的话题和演讲者。葡萄栽培者和 WBM 撰稿人 Lucie Morton(“您的葡萄克隆是否‘符合类型’? ”,2023 年 1 月,第 144 页,WBM)和 Marchelle Wines 的有机和生物动力先驱 Greg LaFollette 将领导为期一天的可持续有机葡萄栽培和 enology 研讨会,星期二,3 月 14 日。当天的另外两个研讨会将重点关注苹果酒制作和传统苹果,以及澄清和过滤问题。
周三晚上,EWE 举办了一年一度的行业庆典晚宴,届时将宣布并颁发 2023 年 EWE 终身成就奖。紧随其后的是 ASEV 东区年度现场拍卖会,这是一场热闹的活动,其收益将用于为葡萄酒学和葡萄栽培项目的研究生提供奖学金。
周四会议继续进行,贸易展也在继续,贸易展于上午 9:30 开幕,并于上午 11:45 至下午 1:15 在展厅为所有与会者提供免费午餐
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