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帕索罗布尔斯举办国际出租车法郎日庆祝活动

收藏 2023-01-11 14:13:24
导读 在帕索罗布尔斯宣布举行国际品酒法郎日庆祝活动,以纪念波尔多的起源品种。这是一项由 LXV Wine、Hope Family Wines 和 J Lohr 牵

在帕索罗布尔斯宣布举行国际品酒法郎日庆祝活动,以纪念波尔多的起源品种。这是一项由 LXV Wine、Hope Family Wines 和 J. Lohr 牵头的启动仪式,将在帕索罗布尔斯举办一系列致力于体验波尔多品种的活动。

品丽珠起源于法国,为世界顶级的两个波尔多红葡萄品种赤霞珠和美乐以及佳美娜提供了 DNA。Cab Franc 的各种口味和特性,以及它作为单一品种葡萄酒独立存在或为混酿添加精致和结构的能力,将在首届活动中得到研究、品尝和庆祝。

著名的葡萄酒教育家 Wes Hagen 将主持讨论和品尝来自世界各地的 cab Franc。欧洲的重点将包括波尔多、卢瓦尔河和博尔盖里。南半球地区将包括阿根廷。北美葡萄栽培区将涵盖两个海岸的表现形式。

研讨会将包括由经验丰富的 cab Franc 生产商领导的关于 Paso Robles 风土的讨论。“品丽珠是我对单一品种葡萄酒最深切的热情,”活动联合制作人兼 LXV 葡萄酒所有人 Kunal Mittal 说。“本次活动的愿景是在全球舞台上学习和品尝该品种的复杂性,同时认可来自帕索罗布尔斯的 Cab Franc 的精致和品质。”

盛大的品酒会在教育研讨会之后举行,Paso Robles 的主要生产商将展示他们对该品种的表达。这些包括阿德莱达酒庄、古峰酒庄、奥斯汀希望酒庄、布雷肯酒庄、玛金酒庄、DAOU 家族酒庄、龙血树酒庄、埃伯利酒庄、四灯笼酒庄、J. Lohr 葡萄园和酒庄、LXV 酒庄、巴黎谷路酒庄、罗伯特酒庄Hall Winery、Rotta Winery、Still Waters Vineyards 和 Union Sacre Winery。

活动联合制作人兼 LXV 所有人尼塔·米塔尔 (Neeta Mittal) 与卡斯酒庄 (Cass Winery) 的主厨查理·帕拉丁 (Charlie Paladin) 合作,制作了各种小点心和放牧桌,以便在整个品酒会上与葡萄酒搭配。

首届活动将于 12 月 4 日在帕索罗布尔斯的卡斯酒庄举行。来自世界各地的品丽珠研讨会将于上午 10:30 至中午 12 点举行,参加费为每人 65 美元。Paso Robles Cabernet Francs 盛大品酒会将于中午 12 点至下午 3 点举行,参加费用为每人 95 美元。参加这两项活动的费用为每人 145 美元。访问是有限的,需要预订。门票可在Eventbrite Cab Franc Day购买。

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