Rasteau的复兴背后加上新面貌瓶寻找

想象一下，你去一家餐馆点了一份你认为是普通的勃艮第酒，但它尝起来却像极好的波尔多酒。你会失望吗?即使我收到的在技术上是更好的酒，我想我会的。毕竟，当我选择一瓶要喝的酒时，质量并不是最重要的标准。最重要的是，我渴望一种特定的风格。

这就是为什么当我听说产区方向的改变时，我有时会保持警惕。我还能在瓶子里找到我要找的酒吗?幸运的是，对拉斯托的更新鲜和更精细的诠释的到来是一个完全值得欢迎的发展。

Cairanne和Rasteau位于罗纳河东岸的罗讷河谷种植区的中心地带。他们共享一个巨大的粘土石灰岩山的南面，横跨 10 公里：西半部的 Cairanne，东边的 Rasteau。但是葡萄酒是非常不同的。