葡萄酒世界正在不断扩大哪些国家喝得最多
随着越来越多的地区成为国际关注的焦点和新市场的发展,葡萄酒世界正在不断扩大,但哪些国家喝得最多呢?
国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV)对 2021 年各国葡萄酒消费量的估计揭示了哪些国家最喜欢喝酒。尽管西欧以一杯午餐和一杯晚餐而闻名,但似乎(其人口约为 2.58 亿成年人)每年消耗最多的葡萄酒。
预计 2021 年的总消费量为 2.36 亿百升,比 2020 年的水平增加了 0.7%,打破了 2018 年至 2020 年原本持续下降的趋势。这一飙升可部分归因于交易的重新开放。
喜欢成为第一,就每年消耗的葡萄酒量而言,它可以称得上金牌。从这个数字来看,33.1 mhl 相当于大约 44 亿标准 75 cl 瓶。对于一个仍然有干燥的城市并且任何 21 岁以下的人都不能合法购买酒精的国家来说,这是一个不错的努力。说到喝什么,加州葡萄酒占主导地位——然而,有人建议年轻的人可能会放弃葡萄酒完全支持较新的替代品,例如硬苏打水。值得注意的是,OIV 的数据表明,自 2016 年以来,葡萄酒消费量仍增长了约 5%,其中年长、富裕的消费者推动了市场。
法国 – 25.2 毫升
尽管我们可能知道它是制定葡萄酒规则的国家,但近年来法国的消费量实际上略有下降,低于 2016 年估计的 28.3 毫升,尽管这个数字实际上比大流行前高出 2%体积。仍然有人喜欢每天喝两杯,包括总统埃马纽埃尔·马克龙 (Emmanuel Macron ),但态度已经转变为倾向于减少饮酒频率。健康意识可能是其中的一部分,尽管试图将 Nutri-Score 系统放在瓶子上并将葡萄酒标记为“不健康”,但遭到了行业和消费者的愤怒。仅仅因为他们可能喝得更少并不意大利 – 24.2 毫升
意大利的葡萄酒消费量仅落后于法国,达不到其葡萄酒产量的水平,该国的葡萄酒产量几乎是其饮用量的两倍。这一数字实际上是意大利自 2008 年以来的最高水平,尽管在大流行期间意大利所有酒类的销量下降了 -8.5%。尽管有报告表明,虽然更多的意大利人在喝葡萄酒,但消费频率较低,但这一显着增长也出现了。
德国 – 19.8 毫升
每个慕尼黑啤酒节都会庆祝德国人对啤酒的渴望——事实上,这个国家的啤酒消费量位居世界第六。但是,尽管数量较少,但在葡萄酒饮用方面,德国实际上可以吹嘘世界第四。起泡酒在德国消费者中尤其受欢迎。Prosecco 和 Cava 巨头Henkell Freixenet 最近的结果表明,德国、奥地利和瑞士仍然是该公司最强大的地区。香槟也在蓬勃发展——2021 年在德国售出 1500 万瓶,比 2019 年增长了 28%,这是大流行后庆祝活动的一个征兆。
英国 – 13.4 毫升
一项针对英国人最喜欢的葡萄酒品牌的调查显示,人们强烈偏爱甜味、廉价和欢快的饮料或昂贵的香槟。至于英国酒瓶,女王的铂金禧年是许多人从英国蓬勃发展的起泡酒行业中解开泡沫的机会——因为自钻石禧年以来消费量增加了两倍。去年的结果比五年平均水平高出约 3.4%,表明尽管英国脱欧,但英国仍然是一个强劲的市场。
中国 – 10.5 毫升
说到中国,葡萄酒可能不一定是我们首先想到的饮料,啤酒和白酒在中华人民共和国都非常受欢迎。2019 年至 2020 年期间,葡萄酒消费量确实下降了 -17.4%,这主要是由于该国的严格封锁,2021 年进一步下降了 -15.4%。中国也是澳大利亚葡萄酒的主要市场,但始于2021 年 3 月没有降温的迹象。对澳大利亚葡萄酒的需求骤降意味着成吨的葡萄任其腐烂,尽管Treasury Wine Estates可能已经找到了绕过贸易战的方法。
西班牙 – 10.5 毫升
西班牙在这个名单上的位置不仅仅是“海外英国人”,尽管这并不是因为缺乏尝试。西班牙是全球主要生产国,与法国处于相似水平。然而,尽管葡萄酒是该国的主食,但由于大部分饮酒发生在在封锁期间关闭的餐馆和酒吧,因此2020 年的酒精消费量下降了 -16% ,这些场所的重新开放导致 9.9%增加了 2020 年的销量,这一结果反映了大流行前的数据。
阿根廷 – 8.4 毫升
尽管像宾霸这样的生产商已经将阿根廷的优质葡萄酒推向了国际市场,而且门多赞马尔贝克现在是世界各地超市货架上的主食,但很长一段时间以来,大多数阿根廷葡萄酒从未离开阿根廷。但从2020年到2021年,国内消费下降了-11.1%,本世纪初以来总体呈下降趋势。这可能是由于经济困难和货币贬值削弱了消费者的购买力。
) 澳大利亚——5.9 毫升
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尽管Men at Work 的歌词可能会让你相信,但这不仅仅是啤酒在地下流动,葡萄酒也被证明在那里非常受欢迎。虽然它在这份名单上的人口最少,大约有 2000 万人超过了 18 岁的法定酒精购买年龄,但澳大利亚丰富的葡萄酒已经在千禧一代饮酒者中找到了国内观众。事实上,在 2018 年至 2021 年期间,55 岁以上经常饮酒的人比例下降了 -7%,而 25 至 44 岁的人则上升了三分之一,这与在。总体而言,去年澳大利亚葡萄酒消费量比五年平均水平高出 7.9%,达到了有记录以来的最高消费水平。
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