北奥肯那根的葡萄酒产区大放异彩
对于在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中获得大奖的两家不列颠哥伦比亚省葡萄酒厂来说,今年是杰出的一年。CedarCreek Estate 被评为加拿大年度最佳酿酒厂,而 Spearhead Winery 获得了加拿大最佳小型酿酒厂奖,产量不到 10.000 箱。
那么,这会是奥利弗作为加拿大获奖葡萄酒之都统治的终结吗?这不太可能,但它预示着从基洛纳东、西和南到弗农湖区的北奥肯那根正在上升。
要想在任何竞争中脱颖而出都绝非易事,但这在 CedarCreek 并不是什么新鲜事,分别在 2002 年和 2005 年获胜。然而,在 Spearhead 大股东 Bill Knutson 和 Marina Knutson 于 2008 年种植他们的第一个葡萄园之前,还需要三年时间。
“我们的目标是创建一家以品质闻名的小型酒庄。考虑到这一点,我们很自豪能够在 2012 年在 BC 葡萄酒大奖中被评为最佳新酒庄,而 10 年后的现在,我们欣喜若狂地被称为 The Nationals 中表现最好的小型酒庄,”Bill Knutson 说。
CedarCreek (née Uniacke) 于 1980 年开业,之后 Fitzpatrick 家族于 1986 年购买了它。大约 36 年后,位于 Okanagan 湖东侧的 Lakeshore Road 酒厂在其最新所有者 Anthony von Mandl 和他的 BC 酒厂马厩的带领下蓬勃发展。以 BC 品牌的标志性酒厂经营。尽管该集团从共享许多资源中获利,但明智的 von Mandl 将有关葡萄酒的最关键决策留给了他的酿酒厂,而且它们都在蓬勃发展。
两家酒厂都拥有高度称职和自信的酿酒师,这两种成分对于酿造高品质葡萄酒至关重要。
在 Spearhead 酿酒师,Grant Stanley 高度关注黑比诺,每年他都会根据各个葡萄园地点和克隆发布几个版本。斯坦利的任务是探索奥肯那根的众多风土。SpearHead 生产三种单一葡萄园的黑比诺,一种结合三种水果的黑比诺特酿,以及由葡萄酒俱乐部成员每年在桶品尝后组装的俱乐部共识黑比诺混合物。
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