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在脚踏实地月庆祝加州葡萄酒的可持续发展领导力

收藏2022-06-15 17:43:21
导读 4 月是加州葡萄酒的第 11 个年度脚踏实地月,庆祝葡萄酒界为子孙后代保护和加强土地、地区和葡萄酒产业的承诺。加州葡萄酒行业在可持续...

4 月是加州葡萄酒的第 11 个年度“脚踏实地”月,庆祝葡萄酒界为子孙后代保护和加强土地、地区和葡萄酒产业的承诺。
加州葡萄酒行业在可持续葡萄种植方面处于世界领先地位:    
 
80% 的加州葡萄酒(2.55 亿箱)产自 178 家经过认证的可持续酿酒厂。  
加州 55% 的葡萄园面积获得可持续认证。  
2,402 家经认证的加州可持续葡萄种植葡萄园 204,857 英亩,占加州葡萄种植面积的 33%。  
加州另外 22% 的葡萄种植面积获得了其他可持续发展计划的认证——包括鱼类友好型农业、LODI 规则、纳帕绿色和实践中的可持续发展(SIP Certified®)——一些葡萄园获得了多个项目的认证。  
虽然可持续实践可能包括有机、生物动力©和再生农业的元素,但可持续性的范围很广,包括能源和用水效率、员工关系、社区参与等等。
 
“作为第四大葡萄酒产区,加州拥有世界上最全面、最广泛采用的可持续发展计划,”葡萄酒研究所总裁兼首席执行官罗伯特·科赫 (Robert P. Koch) 说。“4 月是支持我们在加利福尼亚州的会员酿酒厂的最佳时机,无论是通过亲自或虚拟参观品尝和学习。”
 
整个月,加州各地的酿酒厂和地区协会将通过各种 有趣和引人入胜的活动来强调他们的可持续农业、酿酒和商业实践,从品酒到葡萄园远足再到幕后可持续发展之旅。许多加州酒厂举办户外活动——包括积极的和以健康为导向的活动——鼓励游客探索他们美丽的、可持续耕种的酒厂。   
 
有一系列脚踏实地的酒庄活动和优惠活动;请参阅下面的一些示例以及Discover Calif

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