Okanagan Crush Pad Winery是第一家加入IWCA的加拿大酒庄

[Summerland,BC] Summerland 的Okanagan Crush Pad 酒厂很高兴地宣布，它是第一家加入国际气候行动酒厂(IWCA) 的加拿大酒厂。IWCA 向任何国家的任何酒厂开放，并采用三层会员制，允许不同的酒厂加入。Okanagan Crush Pad 已被接受为申请成员，并承诺遵守ISO-14064 审核的基线温室气体清单。酒庄团队现在有一年的时间来满足 IWCA 会员要求并成为银级或金级会员。

OCP 创始人 Christine Coletta 表示：“我很自豪酒庄团队致力于这一过程，并全力以赴将我们的土地管理承诺提升到一个新的水平。” “我们于 2011 年开始推动可持续发展，将我们的葡萄园转变为有机农业，然后在 2014 年为我们的酿酒设施获得有机认证。我们现在可以将这一承诺推向农业和酿酒之外，将我们业务的各个方面纳入其中，”Coletta 说。由 Familia Torres(西班牙佩内德斯)和 Jackson Family Wines(加利福尼亚州)在Okanagan Crush Pad 的 Switchback 葡萄园 创立2019 年，IWCA 着手激励全球葡萄酒界制定减缓气候变化的战略并实现行业脱碳。该协会是一个由致力于环保的酿酒厂组成的协作工作组，采用基于科学的方法来减少整个葡萄酒行业的碳排放。

成员分享减少气候变化对葡萄园和酒厂运营影响的最佳实践，以便全球葡萄酒行业可以集体采取行动实现脱碳，采用直接解决方案，避免购买碳抵消信用额。

OCP 的首席执行官 Darryl Brooker 指出 ：“对我们来说，深入研究我们的实践是很重要的，并设定一个目标和时间表，以实现 IWCA 会员的下一级别。”

“我们将采取的一些第一步是进行温室气体排放清单，然后进行 ISO-14064 审核。我们将与行业领先的可持续发展咨询公司Sustridge 的 Josh Prigge 合作，指导我们完成初始流程。一旦完成，我们将承诺每年减少温室气体排放，到 2030 年减少 33%，到 2050 年实现净零排放。我们也很高兴通过成为 IWCA 成员，我们也参与了联合国的“零竞赛”运动，”布鲁克说。