一瓶9美元的酒如何永远改变了我的关系
当我和我的男朋友最近在芝加哥的Alinea享用晚餐时,我们讨论了每种葡萄酒如何在我们面前的奢华课程中发挥作用。争论丹魄还是雷司令是最好的,这与我们早期的葡萄酒消费相去甚远。
在我们关系的早期,必须取消约会。我决定送他一瓶酒,至少让这个夜晚变得难忘。我用我更有限的知识浏览了杂货店的有限选择,然后挑选了一瓶ApothicCrush,一种 9 美元的红色混合物,我认出是和朋友一起喝的。我寄了一张纸条来保存瓶子,我们有时会一起喝。
那天晚上之后,它成为了我们所期待的一切的象征,经历了我们离婚后生活的困难和随之而来的无数变化。在艰难的时刻,我的眼里充满了泪水,他会提醒我,我们有那瓶药剂在等着。我们需要的 9 美元救生员。
我们认识了很长时间,并且有建立关系的坚实基础。但有时你仍然需要那块基石来将它们结合在一起。我们的变成了酒。
根据侍酒师的说法,如何在超市购买葡萄酒
一开始的约会通常是零星的,通常是在体育酒吧喝啤酒。很长一段时间,我们出去的能力是有限的,但我们有时间和彼此,这才是真正重要的。晚上,我们坐在他后院的野营椅上,一边放着音乐,一边从西夫韦较低的架子上拿一瓶酒,随着太阳的褪色,我们不断地交谈。
葡萄酒成为这种常态的象征;把杯子放在一起的想法就是我们成功的标志。最终,我们打开那瓶 Apothic Crush,为未来的所有可能性干杯。没有年份或曾经尝过更甜的味道。
随着时间的推移,情况有所好转。我们第一次真正的假期是去纳帕,在那里我们发现了Twomey。我们花了 2020 年扩展到俄勒冈州的酿酒厂,我们喜欢黑比诺。然后是马尔贝克。我们甚至还加了一个小酒柜,我们都凑钱买了给他的厨房。
当我在 Alinea 预订时,我什至没有想到要添加葡萄酒搭配。到现在为止,这正是我们所做的,这一切都归功于一瓶 9 美元。为杂货店的葡萄酒举杯——下一个在我身上。
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