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伏特加啤的新甜食它是

收藏2021-11-18 11:04:34
导读蛋糕伏特加。糖霜伏特加。棉花糖、棉花糖绒毛和奶油伏特加。在过去的一年里,伏特加酒生产商一直在快速推出以甜点为灵感的伏特加酒。产品范...

蛋糕伏特加。糖霜伏特加。棉花糖、棉花糖绒毛和奶油伏特加。在过去的一年里,伏特加酒生产商一直在快速推出以甜点为灵感的伏特加酒。产品范围从 Smirnoff 的绒毛棉花糖伏特加到 Pinnacle 的软糖伏特加,其灵感来自耐嚼的瑞典鱼。

虽然这一类别并不新鲜——Pinnacle 自 2010 年以来就在货架上销售棉花糖伏特加,而 Three Olives 多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它的速度肯定在加快。为什么?对于那些对精酿鸡尾酒断奶的人来说,很难接受这个消息,但那些含糖的伏特加是一种热门产品。

尽管销售数据强劲,但许多饮酒者并不喜欢这些蓬松的新烈酒。坦率地说,许多(尤其是名称中带有“蛋糕”的那些)都是甜甜的香草炸弹。然而,一小群人应该在(甜点)餐桌上占有一席之地。例如,甜美果味的 Stoli Chocolat Razberi、可可粉 Godiva 巧克力伏特加和令人垂涎的梵高荷兰焦糖都具有相当大的潜力。至于其他人?让我们只希望伏特加酒行业能尽快拔掉其庞大的集体甜食。

试试这些以甜点为灵感的伏特加酒的鸡尾酒食谱:

Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼

1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加

¾ 盎司新鲜柠檬汁

¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)

1 个覆盆子,装饰用

在装满冰块的鸡尾酒调酒器中混合成分。用力摇晃并滤入马提尼酒杯中。用新鲜的覆盆子装饰。

亚历克西斯大公

2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加

1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur

1 盎司 Licor 43

在鸡尾酒调酒器中混合所有成分并剧烈摇晃。滤入马提尼酒或轿跑车杯。

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