安图拉赤霞珠葡萄酒是从哪里来的
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2021-09-17 11:38:02
导读 今天来聊聊一篇关于安图拉赤霞珠葡萄酒是从哪里来的的文章,现在就为大家来简单介绍下安图拉赤霞珠葡萄酒是从哪里来的,希望对各位小伙伴们有
今天来聊聊一篇关于安图拉赤霞珠葡萄酒是从哪里来的的文章,现在就为大家来简单介绍下安图拉赤霞珠葡萄酒是从哪里来的,希望对各位小伙伴们有所帮助。
- Antucura 的酒窖位于维斯塔弗洛雷斯,这是阿根廷门多萨省 Valle de Uco 的一个分区。Valle de Uco 被列为门多萨最重要的山谷之一,也是最负盛名的山谷之一。如果您有机会参观,请前往“La Ruta de Vino”上众多的酿酒厂中的任何一家,您都可以享受美食。
- 葡萄园似乎紧靠安第斯山脉的脚下,并延续到永恒。如果你在夏天去,那里的景色非常壮观,要拍照并在一帧中拍摄几乎是不可能的。高耸的山脚下生机勃勃的绿色藤蔓和白雪皑皑的山峰几乎是海市蜃楼。这确实是一个神奇的地方,很少有人有机会参观,但可以列入遗愿清单。
- 但我诗意的回忆已经够多了,我想告诉你更多关于酒和它是在哪里酿造的。安图库拉这个名字,翻译成“太阳石”,来自马普敦贡语,这是大约五百年前曾经住在这个山谷的土著人的语言。在某些地方,您可以参观这些民族的遗址,并在洞壁上看到画作。
- 安图拉的葡萄园海拔 1,050 米,约 3,500 英尺。与门多萨葡萄酒产区的许多其他地区相比,这里的土壤是独一无二的,地表散布着大量的冰川石和巨石。在葡萄园周围散步,您会看到各种形状和大小的白色和粉红色石英状岩石,黑色和棕褐色,它们都是在史前时期通过雪径流和冰川运输的雕刻出下面的山谷。
- Valle de Uco 的气候非常适合在一天内种植温度范围很大的葡萄园,从早晨的较低温度开始波动,一旦地球在生长季节后期变暖,有时会出现雾气强烈的午后阳光的热量。然后温度在晚上再次下降。该地区被认为是一个高沙漠,在这样的气候下,葡萄能够在糖分、葡萄酒中的酒精含量以及风味和芳香特征方面完全成熟。
- Antucura 可能不是有机的,但它们在实践中是有机的,与天然动植物合作,以最大限度地提高水果的质量。他们的葡萄园包括赤霞珠、马尔贝克——阿根廷的红色旗舰葡萄——梅洛、品丽珠和小维多。所有的葡萄藤都是从波尔多进口的克隆。
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