西班牙领先的葡萄酒生产商说像宁静日这样的前 Covid 业务

在接受独家专访分贝，理查德·科克伦，医学博士 费利克斯·索利斯英国，记录冠状lockdowns对他的西班牙葡萄酒业务的影响，同时描述了去年的大流行前交易为“太平日子”。

“在 2020 年伊始，我从没想过我们即将迎来一个让 2019 年看起来像平静的日子。我们的英国客户群面临着我所见过的最大和最快的变化。交易渠道一夜之间关闭，使我们在该渠道中的 5,000 名客户处于非常困难的境地。相比之下，我们的主要场外客户的短期销售额出现了激增，因为人们为锁定而囤货，消费模式开始发生变化。

我对这些变化中的一些感到惊讶，例如 0.5% 以下的 ABV 葡萄酒系列增长了 18%，我们的起泡品牌 Prospero 增长了 43%，而此时起泡酒销售受到挤压。由于人们似乎更喜欢购买更大的产品，我们小型产品的销售额下降了 16%。因此，我们的盒中袋销售额增长了 37%，在某些情况下，这受到将产品上架速度的限制。我们的品牌销售额增长或 12.7% 是一个非常受欢迎的惊喜，因为整个零售店的促销活动受到限制，包括一年前同期出现的额外 25%OFF6 机制。人们似乎已经转向他们熟悉和信任的品牌，但也代表着巨大的价值，例如 Vina Albali。

谢天谢地，在封锁期间到目前为止天气异常好，因为我们都在努力适应这些巨大的变化。鉴于天气晴朗，当人们混合水果、冰块和我们的桑格利亚汽酒时，看到我们的 Penasol Sangria 上涨 45.9% 我并不感到惊讶。我没想到的是，我们的红葡萄酒销量增长了 +13.7%，而玫瑰销量则下降了 -11.3%。有趣的是，越来越多的人被困在家里从头做饭，部分原因是经济原因，但也因为自封锁以来，随着生活节奏的改变，许多人有更多的时间。因此，我们看到我们的餐酒交易范围下降了 11%。”

渠道的转变是否对您的销售量和价值产生了同样程度的影响?

“总体而言，人们在葡萄酒上的支出似乎减少了。部分原因是他们无法光顾自己喜欢的酒吧或餐馆，因此无法以零售价购买葡萄酒。但我们也没有看到人们在应用他们可能在餐厅所做的支出时进行交易。我们还没有数据，但传闻低于 7 英镑的葡萄酒销售额似乎是增长的主要焦点。对我们来说，我们已经看到我们经营的所有价格点的增长高达 8 英镑，表现强劲，约为 5 英镑。”